Café Ipê — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Goiânia

. Estive aí por uma indicação do instagram. A Cafeteria é um charme, adorei a decoração do local, que embora tenham poucas mesas é fiel a proposta de ser um café estilo "casa de vó". É  um charme dentro e fora com estilo  rústico tipo fazenda; espaço com poltronas e três ambientes distintos.

. Oferece  um cardápio variado, uma vitrine com opções de tortas geladas,  bolos caseiros (valorizo muito isso em um café), uma variedade de quitandinhas (rosquinha de canela,  de nata, biscoitinho de queijo e outros); pão de queijo quentinho recém saído do forno.  Provamos uma pequenina parte do cardápio. Estava bom.  O chocolate quente aprovado. A tapioca não agradou, acredito que foi uma falha no preparo ou própria massa, estava sequíssima, dura e quebradiça (deixou muito a desejar).  Observei tb que as bebidas (chá, cafés e soda) vem com mais de um dedo faltando pra completar o copo. Os preços são atrativos e de acordo com o cardápio.

. Sugestões: O pão com queijo na chapa seria bom mais cremosidade (tipo acrescentar uma manteiga de leite, requeijão ou creem cheese), incluir uma opção com requeijão moreno  e também acompanhamentos: tipo geleia e mel. Sugiro também incluir uma opção de iogurte com frutas que é super bem-vindo no café; outra opção de chá natural - chás de abacaxi e maçã da fruta;  laranja com limão e chás especiais de saquinho  já que tem chá no cardápio (tudo seria muito bem-vindo). As quitandinhas tb seria bom vender no kg para o cliente levar.

. Percebi também que quando o movimento aumenta, o atendimento cai; talvez reforçar colocando mais atendentes e mais atenção na cozinha também.  A conta demorou pra vir e pessoas esperando para sentar e ter atendimento.  Mais atenção nesses detalhes é importante, pois o cliente acaba indo embora ou levando pra casa, perdendo a experiência do local.  Pretendo voltar para novas experiências.

Existem providências que precisam ser ajustadas de imediato, principalmente quando as coisas não funcionam a contento. Não pode deixar passar.

. Ponto super positivo: abre domingo. Continuem!!!!!!!!

. Estive aí novamente, muitas melhorias e novidades no...

O ambiente é aconchegante porém o atendimento foi péssimo!

Eu e meu namorado pedimos um brunch 3, o pedido demorou muito para chegar e quando chegou foi aos poucos, esperamos mais de 30 min para o pedido terminar de chegar para podermos comer, ja que a sobremesa chegou primeiro, e nada. Desistimos de esperar e começamos a comer. Chegou mais uma parte do pedido, a demora foi tanta que a comida ja estava fria, ovo frio, wafflel gelado. Pedimos mel pra comer com o weffles demorou mais de 20min, e so trouxeram quando fui la dentro pedir novamente e ainda demoraram uns 10min pra chegar. As panquecas nunca chegaram, o garçom ofereceu trocar por outra coisa do cardápio, pedimos um croissant que também nunca chegou. Passou mais de 40 min, e nada de chegar. Desistimos do pedido e viemos embora. Descontaram apenas 8,00 das panquecas que nunca chegaram sendo que no cardápio são bem mais caras, e ainda queriam cobrar os 10% de atendimento. Ficamos mais de 2h no estabelecimento apenas esperando o pedido completo e nada.

Estou decepcionada, estava com expectativas altas, escolhi o lugar para comemorar aniversário de namoro.

Não recomendo o lugar e...

O lugar é bem grande, mas senti falta de mais mesas para receber os clientes. A torta de limão é uma delícia. A cafeteria é nova, poucos funcionários, mas é nítido a força de vontade de cada um. A hospitalidade dos donos é o diferencial que me faz acreditar que, com um pouco mais de tempo, aquela cafeteria será uma das melhores. Os preços são medianos. O brunch custa 39.90, no estilo self-service, tem: frios, iogurte, granola, pães, pão de queijo, suco de laranja, café coado e salada de frutas. A fatia das tortas são 15 reais cada, tem opções de combos para o café da manhã, croissant, entre outros. Acredito no potencial dos responsáveis, mas ainda precisam mudar algumas pequenas coisas para se tornarem uma cafeteria tradicional. Senti falta dos famosos bolos de vó (arroz, trigo, laranja, romeu e julieta), biscoito frito, maravilha, broas, mané pelado. Pelo estética do ambiente, acredito que faria muita diferença essas quitandas no cardápio. A minha opinião é de uma cliente que irá adorar retornar ao local e perceber as melhorias no futuro e elogiar com...