Da Gaetano Sapori Di Italia — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Ilhéus – Itabuna

A comida é muito boa, merece 5 estrelas. Foi servido como cortesia, inicialmente, bruschetta, com tomate e outros ingredientes, como alho (não sou muito fã de alho, então apenas experimentei), o gosto do alho foi perceptível e suave, embora minha esposa tenha me confessado no dia seguinte o gosto de alho estava em presente em seu paladar. Chegamos por volta das 19h e estava vazio, mais duas mesas ocupadas, então fomos atendidos bem e nosso pedido foi rápido. Em relação ao atendimento, notei que o garçom se distraia fácil com o celular ao invés de prestar atenção aos clientes, o que pode ser um problema quando há mais movimento e havia pouquíssimos garçons atendendo. O ambiente não é sofisticado, bastante simples, mas, agradável, lembra um pouco pizzarias de cidades turísticas pequenas, praianas e rústicas, portanto não há necessidade de vestir-se de maneira mais arrumada, camisa, bermuda e chinelo são suficientes. Não há parquinho para criança e não verifiquei se há Wi-Fi disponível. No cardápio, o nome dos sabores está em italiano, pedimos pizza salgada, doce e uma outra coisa que não lembro o nome, sendo assados em forno à lenha. Todos os pratos foram muito bem elaborados, muito saborosos, com recheio em quantidade satisfatória, a massa da pizza é muito boa, borda crocante, um conjunto muito delicioso. Não dá para classificar como a melhor pizza de ilhéus, mas, certamente é diferenciada e vale a pena...

À primeira vista, o ambiente não é convidativo, tanto que relutamos em entrar, por alguns segundos. Que bom que decidimos pela experiência. De cara, fomos surpreendidos com uma gostosa bruschetta (cortesia) de entrada, tomates e manjericão que pareciam ter sido colhidos na hora, azeite de oliva de ótima qualidade. E como é bom provar uma pizza genuinamente italiana! Massa correta, de uma espessura que eu definiria como intermediária, não era fina nem grossa, sem excesso de crocância, mesmo nas bordas, preenchida por um recheio harmônico, composto com cuidado e não apenas sobreposto. Pedimos metade camarão, metade bacalhau, tudo delicioso. E o molho de tomate da pizza? Nunca tinha experimentado nada nem parecido numa pizza, não era um ingrediente industrializado lançado de forma protocolar sobre a massa, era molho de verdade, havia sabor, potência e qualidade. Gostei muito do meu suco de frutas também. Além disso, o layout do cardápio é o mais bonito que já vi. O preço também foi justo. Enfim, foi uma experiência que só nos deixou um desejo de voltar para provar outros itens do cardápio, já que o carro-chefe se mostrou excepcional. Recomendo demais a...

O ambiente é agradável mas termina por aí. Atendimento péssimo do local, no qual a mesa é posta e o cardápio não chega até você, mesmo após você pedir 3x seguidas, tive que consultar através do cardápio via whatsapp, que eu mesma me virei para achar na internet, pois nem um QR code é oferecido para isso. As pizzas demoram uma eternidade para chegar e após isso é outra eternidade para conseguirem entregar um refrigerante. Eu acabei comendo sem bebida após pedir incansalvemente ao garçom e o próprio debochar que não estava na comanda. Não peçam a focaccia pois ela parece mais uma mini pizza, não tem nada haver com a massa tradicional. A pizza é extremamente borrachuda na qual você tem dificuldade para cortar e farinhenta. Por fim é outro transtorno conseguir pagar a conta pois eles simplesmente...