Cantina Famiglia Mantovani — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Itajaí

Antes de visitarmos o restaurante, pesquisamos locais onde serviam um bom bife à parmegiana em Balneário e decidimos visitar a Cantina Mantovani por causa das avaliações aqui no google. A gente costuma conhecer muitos lugares, gostamos de buscar lugares locais, mas confesso que logo na entrada assustei. Não tinha ninguém, ficamos esperando alguém vir nos atender e demoraram, mas até aí ok. Apesar disso, fomos muito bem atendidos pelo senhor Mantovani. Entretanto, vou destacar algumas coisas como cliente que consumiu refeição no local e como pessoa que deseja que vocês voltem a ser aquele antigo restaurante reconhecido, você ganhou até alguns prêmios: pessoal, com todo o respeito à vocês, porque sabemos bem o quanto é complexo empreender nesse país: as avaliações atuais não refletem a realidade atual desse estabelecimento. O local é simples? Sim, é muito simples e não considero isso em defeito, desde que a higiene no local, a comida e a limpeza estejam presentes. É uma casa bem simples, é a própria família que muito gentilmente recebe pessoas para refeições, mas falta a manutenção no estabelecimento para receber pessoas. A questão principal que senti foi a falta de higiene e preparo para receber clientes. Vou dar um exemplo: o porta temperos de azeite estava completamente engordurado e com pelos (sim pelos e pareciam pelos de animais ao redor). Por insistência do meu companheiro, eu permaneci, mas naquele momento deveria ter me levantado e ir embora Nós fomos bem atendidos, mas a comida ao meu ver também deixou muito a desejar, em quesito sabor e qualidade dos ingredientes utilizados. Então, a crítica que faço é com carinho para que vocês pensem em como melhorar o ambiente, tendo um maior cuidado com a limpeza e utilizando ingredientes de qualidade melhor para o preparo dos pratos ( considerando o valor do prato, entendo que isso é totalmente possível, pedimos uma parmegiana e uma massa). Vocês têm excelentes avaliações, dá para ver que já tiveram um excelente reputação e que alguns clientes vão principalmente pela tradição e pela história que eu construíram. Eu pensei muito antes de fazer essa avaliação ( três meses) com o receio de prejudicar o local, que certamente é a fonte de sustento de vocês, mas infelizmente tive que trazer essas impressões. Me senti muito mal e praticamente não comi 😢 Desejo que ajustem a rota do estabelecimento e aceitem as críticas que eu fiz de forma muito sincera para melhorar a experiência oferecida...

The best Italian food I have had in Brazil, and better than a lot I ate in Italy! Great homemade Italian food made with love! I would definitely recommend! The service was fantastic too! The location of such a great restaurant is not where you would imagine, but absolutely no regrets! We...

Owned by the sweetest couple and operated at their house- small and cozy. The food is all made fresh, and it is so worth it! Absolutely delicious, some of the best Italian food. If you are in the area make sure you come and support this beautiful family and experience...