Pizzaria Don Diovani Penha — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Itajaí

Sou cliente fiel da pizzaria desde eram apenas um contêiner em piçarras, e posso dizer de boca cheia que a qualidade da pizza é impecável. Fui visitar a sede de penha pela primeira vez e devo admitir que o atendimento deixou a desejar. Cheguei às 19hrs e dei o azar de o sistema ficar fora do ar no momento do meu pedido, após quase uma hora de espera e ver diversas pessoas que chegaram depois comendo, o garçom veio perguntar qual foi o sabor da minha pizza por que meu pedido não havia sido processado pelo sistema, depois de muita espera, consegui comer sim a pizza estava deliciosa, porém na hora de pagar a conta tive que esperar em pé na fila do caixa por 50 minutos! Apesar de a todo momento falarem que os atrasos foram por conta do sistema fora do ar, notei que há muita desorganização na parte do atendimento, todos os garçons atendiam todas as meses e no final ninguém tinha certeza de nada a respeito dos pedidos, por muitas vezes notei garçons andando de um lado para o outro sem saber ao certo o que estava fazendo... Estou dando duas estrelas pelo respeito que tenho a qualidade da pizza do estabelecimento, mas fiz uma viagem longa só para ter o prazer de saborear uma comida de qualidade e no final tive uma experiência extremamente...

A espera por mesa já é imensa (mais de 1 hora), por clara ineficiência operacional. Demoram a limpar as mesas q vagam, mesmo vendo q tinham garçons sem ter o q fazer.

Aliás, os garçons nem tem tanto trabalho, uma vez q não há pratos (são descartáveis), nem talheres (se come com as mãos).

Pois bem, depois de sentados demoram a nos entregar cardápio e tirar os pedidos. Inadmissível, para uma terça de 14°C, sem muita procura.

E, finalizando as reclamações, as pizzas demoraram mais 1 hora pra chegar à mesa.

A partir daí começam as experiências positivas. As pizzas são excelentes.

Comemos (minha esposa, meu filho e eu), pizza de carne seca, 5 queijos, bacon com brócolis e pesto. Todas excelentes. Massa fina , saborosa, bem assada. Recheios deliciosos, com produtos de qualidade e um molho de tomate excepcional. Depois, ainda comemos uma doce (sabor prestígio), tb muito boa.

O preço foi muito justo, diria até abaixo da qualidade do produto.

Bem, se eles derem um jeito na operação, estarão, sem dúvidas, na minha lista top 10...

Edit janeiro de 2024:

Continua a melhor pizzaria que já comi na vida. Espero voltar a cada a ano para confirmar isso. Ao longo do ano provo várias e nenhuma chega perto da Dom Diovani. As massas de longa fermentação são ótimas mas o grande diferencial são os sabores das pizzas, muita coisa diferente e saborosa!! Quando forem não deixem de pedir a Bluemau e a Gran Sapore, são as melhores!!! A proprietária é uma simpatia, adoramos papear, sem dúvida não se pode ir em Penha e visitar esta pizzaria.

Grata surpresa em minha visita à Penha, a Dom Diovani é disparado uma das melhores pizzas que comi recentemente. Moro em Curitiba e mesmo com algumas boas opções de Pizzarias aqui que também trabalham com massa de longa fermentação, nenhuma tem a variedade dos sabores que a Dom Diovani possui. Ingredientes de qualidade e a combinação dos sabores fazem toda a diferença. Não deixem de provar a sabor Blumenau e a de queijo Brie com peito de Peru. Não vejo a hora de voltar. Parabéns ao proprietários, local de ótima comida e...