Churrascaria Javali — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Joinville

O "espeto corrido", modalidade de serviço em que as carnes são servidas em rodízio de variedades, surgiu há cerca de 45 anos, em Londrina, no Paraná. Mas os gaúchos podem ficar tranquilos com a sua fama. O responsável pela inovação foi Albino Ongaratto, proprietário de um restaurante de beira de estrada, nascido no Rio Grande do Sul. A novidade aconteceu pela necessidade. Certo dia, o restaurante estava lotado, a churrasqueira operava com a capacidade máxima e os garçons não conseguiam atender todos os clientes. Então, Albino teve uma iluminação. Mandou sua equipe servir todas as mesas com porções de carne em vez de largar um espeto em cada. Estava criado o "espeto corrido", que até hoje é responsável pela felicidade dos admiradores do churrasco. Apesar de não se ter uma ideia exata sobre a origem do churrasco, presume-se que tenha surgido com a descoberta do fogo e a percepção pelos homens de que a carne ficava mais macia quando era assada. No continente sul-americano, o prato popularizou-se no extremo Sul do Brasil, na Argentina e no Uruguai durante o século XVII, quando essas regiões eram ocupadas por uma grande quantidade de...

NÃO VÁ! QUEM AVISA AMIGO É. LUGAR PÉSSIMO, BEBIDA CARA E 10% PRO GARÇOM DAS CARNES NÃO PASSAR NA SUA MESA NUNCA. A churrascaria é perfeita! Pra vegetarianos e pra quem gosta de passar raiva. Eu sou uma pessoa pouco exigente, qualquer coisa pra mim tá bom, mas essa ''churrascaria'' conseguiu ser pior do que beber schin quente. não recomendo nem pro pior inimigo, preferia ter ficado no trabalho com fome e assistindo a gravação do jogo Brasil e Alemanha no 7x1. Indiquei para o pessoal aqui do trabalho e fomos hoje, sexta feira. O primeiro garçom com carne apareceu em nossa mesa 25 minutos após sentarmos (esse pequeno e único pedaço estava bom). Tinha uma mesa de frente ao balcão, em frente à proprietária onde o garçom estava passando de 2 em 2 minutos, o resto do restaurante estava reclamando, com muita razão. Trocamos nosso Rodízio por buffet, que era ruim, não vale metade do preço pago. Proprietária age com cinismo aos feedbacks, provavelmente por estar acostumada com essa situação. Enfim, o fato de se denominarem churrascaria eu já considero como propaganda enganosa, pior ''churrascaria'' que eu já vi na vida. Nota 1 porque não...

Então, estive no restaurante e não recomendo vou explicar o porquê. Paguei R$33,00 e não vi carnes nobres, muito pelo contrário, peças pequenas de carne que quando chegavam a nossa mesa só estava o miolo branco. Demoravam a servir e repetiram o tempo todo, até xixo serviram. Carnes como alcatra, contra-filé, picanha praticamente nem servido foi, só carnes simples e muita carne de porco, mais barata óbvio. Penso o seguinte, façam um banner com as carnes a disposição, não digam que o rodízio é completo, melhor servir menos carnes, porém com qualidade. A costela que é indispensável num rodízio, veio assada em pedaços pequenos no espeto, muito, mas muito ruim, não era aquela costela de churrascaria inteira que esta se desmanchando de tão bem assada, a que eu faço no forno de casa fica melhor. Para quem gosta de carnes, infelizmente ali é uma decepção, paguei caro para o atendimento que tive, da forma como foi no máximo R$25,00 era bem pago. Realmente é uma pena, um restaurante bem localizado. Foi a última vez q...