Pizzaria Lohmann — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Joinville

De modo geral, não é do meu perfil fazer esse tipo de manifestação, mas diante da situação que me foi imposta, senti que era necessário expressar meu descontentamento.

Sou cliente da Pizzaria Lohmann há muitos anos. Confesso que, nos últimos meses antes da mudança de direção (ou possível venda, o que não é do meu conhecimento), percebi que a qualidade vinha em descenso. Ainda assim, foram muitos anos em que a pizzaria ofereceu produtos de excelente qualidade.

Recentemente voltei a pedir pizzas desse estabelecimento. A primeira vez, desde a mudança, foi em fevereiro. Naquela ocasião, eu e toda a minha família ficamos muito satisfeitos: pedimos os mesmos sabores que escolhemos hoje, com massa fininha, recheios saborosos e bem equilibrados — uma pizza realmente excelente.

No entanto, a experiência desta noite foi completamente oposta. A pizza chegou com a massa encharcada — não pelo molho, mas aparentemente pelo excesso de suco do tomate (que estava muito maduro) do terço de sabor “Moda da Casa”. É apenas uma hipótese. Outra possibilidade é que a caixa tenha sido fechada muito cedo, retendo vapor. O fato é que a massa se desmanchava literalmente, e a caixa chegou a se desfazer no fundo. Já o terço de “Lombo ao Creme”, que havia sido um destaque da primeira vez, hoje veio praticamente sem creme algum.

Fica aqui o meu registro de decepção ao pagar R$ 90,00 por uma pizza que, em um primeiro momento, demonstrou tanto potencial, mas que hoje se mostrou intragável. Ainda torço para que o ocorrido tenha sido apenas um dia ruim da equipe — e não o prenúncio de uma nova queda na qualidade.

Registro, portanto, minha profunda...

Venho contar um pouco da experiência que tive nesse pedacinho do céu. Em uma reunião com amigos em cristo, realizamos uma troca de presentes, contudo, saboreamos uma pizza bem gostosa, pode ter certeza que foi uma experiência muito boa. Estar com amigos é bom, com aliados é melhor ainda. Mas me recordo do tempo que as pizzas eram servidas ali fora, com o rodizio, a pandemia pode ter tirado um pouco desses momentos em família, de reunião, mas podem voltar não é mesmo? Sair em família é muito bom, não digo apenas que é pai mãe e irmãos, família tem seus vários significados mas o melhor deles é de saber que é um dos projetos mais lindos que é criado e passa todo por um processo antes de chegar o momento na vida a dois. Mas voltando a pizza , kkkk, eu PARTICULARMENTE gosto da pizza deles, tem ingredientes bons e o pizzaiolo a pizza servida ali é balanceada dando aquela explosão de sabores, massa fina feita com amor e carinho....

A massa da pizza é super gostosa, bem recheada e quentinha. O local é simples, porém agradável… senti falta de um atendimento mais acolhedor e focado no cliente… a moça que nos atendeu tava mais interessada no vídeo do YouTube que ela tava assistindo que em nós! Cerveja não tava gelada e parecia choca, cerveja de garrafa não tinha… acho q a melhor opção seria ter pedido pra entregar em...