Requintte Café e Confeitaria — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Joinville

Acabei de sair do local e tive uma péssima experiência com a atendente do caixa. Cheguei com meus pais para consumir no local e todo o consumo foi marcado em uma única comanda pelas atendentes. Na hora de fazer o pagamento no caixa entregamos essa comanda e fomos extremamente desrespeitados pela atendente, que insinuou que estávamos escondendo outras comandas, que precisava do restante…Explicamos que a moça que nos atendeu marcou tudo junto e o próprio consumo demonstrava isso, mas não tivemos o mínimo de respeito, muito pelo contrário, fomos inquiridos em situação vexatória. Profissional sem qualquer qualificação para atendimento ao público e que inclusive pode colocar em risco a empresa em ações judiciais. Aproveito a avaliação para conceder uma consultoria jurídica gratuita: retirem essa atendente do atendimento ao público. E mais, se o caixa não aceita uma comanda por família não deveriam marcar todos os pedidos em uma comanda. É questão de organização do próprio estabelecimento. Aos clientes: quando passarem por esse tipo de humilhação, gravem tudo com o celular e procurem...

Um Local Guide as vezes precisa ser sério e analisar bem um local, essa situação piora quando é um local recém aberto. Joinville vem atravessando uma perda de identidade gastronômica nos últimos anos. Padarias com apreço colono foram "sucateadas" por esse tom da "modernidade" e vários pratos saborosos locais estão desaparecendo. E como apreciador vim conhecer essa Panificadora, muito bem decorada, cheia de estilo e o mais importante.. a comida!! E infelizmente a modernidade venceu o sabor, pão francês e salgados foram meu pedido, chegando em casa a decepção, pão francês seco que dava para perceber a fermentação, o enroladinho de salsicha e coxinha assados, sabemos que salgado assado tende a ficar mais seco (duro) e esses aqui se superaram, a massa e o recheio sem sabor(temperos). O quiche sofreu o mesmo problema e pior ficou para o recheio que percebia o creme de leite. Isso é uma critica construtiva, ter potencial não é sinônimo...

O lugar é lindo, bem arejado, aproveita bem a iluminação natural, aconchegante, possui várias mesas no canto com sofá e almofadas, bem confortável. O atendimento é ótimo! Cheguei e falei que era a primeira vez que eu visitava o local e a funcionária logo me explicou como funcionava e me deu sugestões. Pegamos um pastel assado de frango com catupery e outro e carne mexicana, uma torta alemã e outra da Síria (de abacaxi com coco queimado), um café expresso e outro cappuccino gelado com chocolate. Tudo estava muito gostoso, mas o cappuccino poderia melhorar, pelo preço de R$13,90, parecia um nescau feito em casa mesmo. Poderia ter chantilly, ser mais cremoso, não senti gosto do café, mas tomei tudo. No total gastamos R$70,39 em duas pessoas. No momento que fui, às 11h, havia poucas pessoas, mas muitas mesas sujas e com louça. Uma sugestão seria contratar uma pessoa só pra isso. Mas gostei da experiência, voltaria mais vezes...