Corvus Taverna Contemporânea — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Juiz de Fora

O Corvus já existe há algum tempo em Juiz de Fora, mas pelo que entendi ficou um tempo fechado e reabriu recentemente com novos donos. Eu não o conheci antes deste tempo fechado, então não posso comparar o que era e o que é hoje. Também só estive por lá no horário do almoço executivo, então minha experiência se resume a isso.

A começar, não é um local com acessibilidade, visto que está localizado em segundo piso e a única forma de chegar lá é através de escadas. O local é dividido em diversos ambientes, como se fosse uma casa e isso é legal.

O cardápio do almoço executivo é bem variado, conta com algumas opções de pratos já montados e também a possibilidade de escolher uma proteína e três acompanhamentos. O preço é acessível, fidedigno ao conceito de prato executivo.

Eu experimentei o schnitzel - acompanhado de arroz, purê de abóbora, maionese e salada - e o churrascão - acompanhado de molho de alho, arroz, batata chips e salada. Ambos estavam muito saborosos, mas tenho algumas ressalvas:

Os pratos demoram muito para ficarem prontos. Isso, para quem trabalha e tem apenas uma hora de almoço, é complicado. Houveram vezes em que eu e meus amigos gostaríamos de almoçar lá e desistimos por isso. Entendo que há toda uma logística que envolve o preparo, mas acho que há espaço para melhorias nesse ponto.

O churrascão não é tão bem servido como o nome sugere. Confesso que fiquei um pouco decepcionada.

No geral, tivemos uma boa experiência e fico na torcida para que o negócio prospere e evolua a cada dia.

Para quem ainda não conhece, fica a sugestão: passem lá para almoçar...

Um dos melhores hambúrgueres da cidade! A comida é espetacular, o atendimento foi perfeito, a localização é top e o ambiente interno é lindo. Toda a experiência foi sensacional, fui com minha noiva, descobrimos o restaurante pelo duo gourmet e valeu muito a pena. Comemos uma entrada, hambúrgueres, tomamos drinks e pedimos sobremesa, tudo estava uma delícia, muito saboroso, e com a promoção gastamos menos de cem reais ao todo! Mesmo sem a promoção, o preço é ótimo para o que entregam, qualidade nota 10....

De maneira geral o local é agradável, o atendimento é muito bom, o ambiente é temático e com arquitetura bonita. No entanto, quando fui, todos os hambúrgueres da mesa estavam especialmente crus e o veggie também não surpreendeu, parecia uma pasta. Apesar disso, a pessoa que nos atendeu foi muito cordial e resolveu a situação. Gostei muito do chopp pilsen. Achei a porção de batata bem pequena e...