Oliva Bistrô — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Juiz de Fora

Fomos muito felizes no Oliva Bistrô, e isso é o principal pra mim, o ambiente é pequeno, mas lindo. Fomos fora de época então o restaurante estava apenas para nós dois, e fomos muito bem recebidos pelos atendentes e a própria chefe o que tornou tudo ainda mais especial a vista é espetacular, então vale ficar nas mesas do lado de fora.

Para entrada decidimos não pedir nada, mas eles nos trouxeram uma cestinha de torradinhas para experimentarmos os azeites, um com alho negro e outro com casca de laranjeira, ambos muito gostosos, mas o de alho negro foi o que mais gostei, não sou especialista em azeites, mas adorei a experiência.

Sobre os pratos principais, ambos estavam deliciosos e muito bem apresentados pedimos o pérolas de minas (filé mignon com molho de rapadura, acompanhando risoto de arroz negro) e o sete pecados (confit de pernil com shitake e purê de baroa) ambos uma experiência diferente, embora o segundo tenha me lembrado um prato tailandês mesmo sendo uma releitura mineira, o que não diminui em nada o fato de serem muito gostosos, não me arrependo e pediria novamente.

Os drinks que pedimos eram ambos muito refrescantes uma caipirinha com limão (mas aquele que é laranjinha que não sei o nome adequado) e o Odoiá (se não estiver enganada) que foi surpreendente pela delicadeza sempre evitamos bebida com coco e ficamos muito felizes quando isso apenas agregou o drink e não o deixou pesado.

A sobremesa foi o que menos gostei embora seja boa, era uma goiabada com sorvete de queijo, acho que não trás um equilíbrio que eu geralmente gosto em sorvetes achei um pouco pesado demais, mas a ideia é muito boa, talvez agrade paladares mais agressivos que o meu.

Observações quanto a valores: Total 2 pessoas com serviço: R$ 260,65 Pratos principais: R$65 e R$75 Drinks: R$ 20 e R$ 30 Dose de cachaça: R$...

Um ambiente aconchegante, bem intimista e bem decorado. Fica afastado do centro de Ibitipoca, em uma rua de terra, por isso é preciso ir de carro. O restaurante normalmente atende com reserva, por ser pequeno e não abre todos os dias, o normal é abrir de quinta a domingo das 13h às 22h. O valor é mais alto que a média da cidade, mas o restaurante entrega a qualidade do que cobra. Pedimos uma porção de torresmo, um prato infantil, um prato de risoto de arroz negro com filé mignon e outro prato de contra filé ao gorgonzola e um drink da casa. Tudo na casa é gourmet, diferenciado e delicioso. A chef é figura comum no salão e é possível pedir dicas sobre os pratos....

Simplesmente a melhor comida de toda a Zona da Mata Mineira! Ambiente aconchegante, atendimento personalizado e um deleite gastronômico inigualável! Destaque para a entrada de linguiça de cordeiro com mostarda de jabuticaba. No prato principal degustei o melhor risoto de camarão que meu paladar já pode sentir! Vale cada real gasto. Se for em Ibitipoca não pode deixar de jantar ao menos uma noite nesse restaurante. Dica: façam reserva, pois enquanto jantava vi vários casais chegando e tendo que ir embora devido a...