Marilda Brasil Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Linhares

Minha avaliação do restaurante se explica por uma série de episódios separados e que demonstram um certo tipo de método no tratamento com o cliente que penso ser importante compartilhar aqui. Primeiramente, vale mencionar que não tenho críticas quanto aos pratos, que no geral são bem pensados e bem servidos. Os risotos às vezes pecam pelo excesso de sal ou de oleosidade, mas não chega a ser um problema. O problema, mesmo, é de atendimento. Em pelo menos três ocasiões, com meses de distância, fui tratado de forma no mínimo displicente e no máximo com desprezo pela equipe do restaurante. Na primeira ocasião, tratava-se da festa de meu casamento civil, que comemoramos com 30 a 40 convidados no restaurante. Considerando que trariamos uma grande quantidade de clientes em um dia de semana em que não há muito movimento, pedimos para levar um espumante nosso. A resposta foi seca: "não permitimos e não cobramos rolha. Bebidas somente as oferecidas pelo restaurante". Direito deles, claro, mas foi uma indelicadeza. Apesar disso, voltamos posteriormente, meses depois, para almoçar um risoto. Durante a refeição, o queijo ralado (servido em um pequeno recipiente) acabou e pedimos mais. Na hora de pagar, veio a cobrança por queijo ralado adicional, que não nos foi avisada. Ao perguntar da cobrança, a resposta foi que "nós servimos a quantidade de queijo ralado que entendemos adequada, então o cliente deve pagar se quiser mais". Novamente, reconheço que seja direito do restaurante, mas a cobrança e a resposta foram muito pouco acolhedoras. Sem contar que a cobrança por queijo ralado é, na falta de palavra melhor, mesquinha. A terceira e última vez que fomos ao restaurante foi em um sábado de muito calor, na hora do almoço. Não havia lugar na área com ar condicionado e sentamos em uma mesa na área aberta. Garçons passavam a todo momento, atendendo a todas as mesas, dentro e fora da área com ar condicionado, mas nos ignoraram o tempo todo. Não nos entregaram sequer o cardápio. Fomos embora após mais de 20 minutos de espera e, ao que parece, ninguém da equipe do restaurante notou. De toda forma, conheço algumas pessoas que têm experiências diferentes e melhores que a minha com o atendimento no local. Talvez dependa da sorte ou azar do cliente, ou do bom humor da equipe no dia, ou no quão conhecido da dona o cliente é. Fato é que nunca saberei. Desde o último episódio, não voltei mais ao restaurante, apesar da boa comida e do ambiente, especialmente a área reservada - exceto em situações profissionais inescapáveis. Realmente, ir em um restaurante tido como de elite na cidade e ser tratado como se estivessem nos fazendo um grande favor não faz sentido em uma cidade como Linhares, onde, pelo menos hoje, temos opções melhores ou equivalentes, e comprovadamente mais...

Ambiente perfeito, atendimento muito especial, mas infelizmente a moqueca estava seca!!! Isso mesmo seca sem caldo, reclamamos e depois de reclamar duas vezes que levaram de volta pra cozinha, retornou com caldo, aí sim bem saboroso, mas a porção com apenas um pedaço de peixe em uma porção que serve dois não é legal, sei que geralmente ele fazem pelo peso de cada pedaço, mas não gostei disso também e faltou um pedido de desculpas pela falha na moqueca, com o valor pago acredito que poderia ter uma atenção...

Este restaurante é, sem dúvida, um lugar especial que coleciona ótimas memórias das minhas idas a Linhares. A comida é ímpar, sempre preparada com muito capricho e sabor inesquecível. Além disso, os preços são justos, oferecendo uma excelente relação custo-benefício. O atendimento é sempre exemplar, com uma equipe atenciosa e dedicada. Recomendo para quem busca uma experiência gastronômica de qualidade e um...