Catarino Burguer Delivery Take Way — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Londrina

É bom, mas pode melhorar... A crítica principal é em relação a falta de organização da cozinha x garçons. Me mudei para próximo do restaurante e decidi fazer meu primeiro pedido (fato que foi anotado na comanda) e liguei com 30 min de antecedência para que tivessem tempo de preparar. Quando cheguei pra buscar os lanches, prontamente fui ao caixa para me identificar e pagar, onde uma moça com crachá de gerente me comunicou que estavam finalizando a embalagem. Afim de evitar aglomeração fui para o lado de fora do salão e aguardei numa área livre do pátio à pedido de alguém que me pareceu ser o maître. Entretido com a vista da janela da cozinha (que me pareceu atrapalhada apesar dos bons equipamentos e procedimentos) entendi que estavam em um dia bastante corrido e relevei uma breve demora. Depois de 20 minutos de espera (50min depois de fazer o pedido) estava impaciente e fui me informar do porquê da demora, no que fui indagado por uma das garçonetes, quem havia me visto no caixa e também aguardando do lado de fora do salão, se eu já havia pago para poder pegar minha encomenda. Tal fato me deixou bastante incomodado com a incompetência organizacional. Fora esse detalhe, o lanche tem um bom sabor mas poderia ser melhor pelo preço que cobram, como tive tempo de observar a cozinha, vi que o hambúrguer que usam não é artesanal, mas sim feito em uma forma padronizada que aparentemente (pela embalagem) vinha de algum fornecedor terceirizado. A maionese, apesar de saborosa, não é acondicionada em geladeira ou em gelo dentro da cozinha, e é utilizada em dosadores grandes (padrão Mc Donald's) que não inspiram higiene e cuidado necessário para consumo que não seja imediato, e por fim, eu ainda critico a estrutura da cozinha que apesar de bem organizado a forma de trabalho, me pareceu pequena e com pouca estrutura para atender a demanda que o restaurante tem.

Nova visita e nova decepção. Em uma segunda visita, cerca de 2 anos depois, comentei no caixa a última patifaria que fizeram comigo, acima descrita, e chegando em casa constatei que entregaram produtos abaixo do que pedi e paguei. Mandei mensagem pra cobrar e antes de se desculparem questionaram minha interpelação e agora, mais de 30 min depois que disseram que me entregariam em casa rapidamente, o item (uma porção de batata) sequer saiu pra entrega. Cancelei e pedi reembolso. Vamos ver como vão proceder. Não volto mais lá nem...

Eu fui provavelmente um dos primeiros clientes do Catarino. Me lembrou de quando abriu. Desde lá, já pedi centenas de vezes e quase sempre foi perfeito. Porém, aparentemente estão desprezando a unidade da Augusto Severo após a abertura da unidade no Guanabara (que ainda não visitei). Gerente perdido, pedidos atrasados e esquecidos, demora absurda, erro constante no ponto da carne. Na última vez em que fui para comer lá, trocamos de mesa (avisando o garçom) e mesmo assim lançaram na mesa anterior e ainda me deram um esporro por ter trocado de mesa (!). Isso porque só trocamos pois o ar condicionado não estava ligado e o salão estava um inferno, nesses últimos dias de calor intenso. Outro dia pedi dois Catarino Bacon e veio dois saladas (mas paguei por dois bacons) e ao reclamar, a moça meio que disse "viche, que pena". Em dias de promoção double, é tão lotado que dá mais vontade ir no Habibs, na esquina, do que ficar horas lá na fila. Custa colocar um atendente a mais com um tablet na porta da loja para adiantar pelo menos os pedidos e não formar fila imensa no salão? E que tal colocarem mais chapeiros nos dias em que sabidamente vão aumentar os pedidos? Sinceramente, eu acho que manter a promoção de 2 por 26 reais é insustentável. É tão barato que é impossível manter a qualidade. O Catarino precisa urgentemente escolher se vai ser um lanche premium ou se vai ser um podrão, porque não dá para jogar nos dois times. Infelizmente, acho que não volto mais...

Fui 4 vezes. E em 3 vezes tivemos problemas com atraso, falta de funcionários, falta de organização, pedido errado (que sempre relevei) comidas no cardápio que estavam em falta e várias desculpas da funcionária do caixa. Mas, na minha 4 vez, foi o ápice do desmatamento. Chegamos ao local já com o pedido na cabeça para não termos problemas com demora, como estou gestante e não posso ficar muito tempo em jejum (e fui lá para comer) pedimos uma batata, que segundo o funcionário disse que em 5 minutos ficaria pronta, para eu não ter problema em passar mal. Levou 1 hora para o pedido do meu esposo chegar, as bebidas que pedimos no começo, não chegou na mesa, tivemos que pedir para o garçom trazer pq estamos com sede, o suco era de abacaxi com hortelã veio com gosto de água, pq era só isso que tinha. Meu pedido chegou com um atraso de 1h e 10 minutos, e o que eu pedi foi uma salada com um filé de frango. O frango tinha gosto de carne pq foi feito na mesma gordura das outras carnes e estava cru, pedimos para voltar o prato, mas eu fiquei tão desapontada, estava com fome, avisamos que estava eu estava grávida, enfim eu levantei da mesa e fui cancelar o meu pedido e o marido foi por si só embalar o seu lanche. O lanche é bom, mas nem só de lanche vive um...