Restaurante Wanchako — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Maceió

In the moment that we go in a restaurant with a more high level, principally of price, we take a higher expectation. Although it is possible to see an interesting creativity on the mélange of the plates, with Peruvian and Nikkei, my order seemed to have been cooked with water direct from the sea. It was a horrible experience, and I only decided to do not send the plate back because I did not want destroy my moment with this type of stress, as if we go in a "good" restaurant is because there is something to celebrate. Second, I do not know if the staff need to act like English butlers or robots, but it took off all the naturality of the friendly way that we have not only in Brazil but in South America. Third, I do suggest a menu in English or...

Nice food at a Peruviano restaurant in Maceió , Brasil 🇧🇷 - although the food was good - the service was not good . Anyway not once did waiters come to our table to ask if we needed anything and needed more drinks etc / guy just came to our table and pulled empty glass away without asking if we needed more. Anyways we noticed others were being served and glasses poured with wine. it seemed like they were Maceio’s elite . Anyway the terrible service did not ruin the night and great company . When going back to Maceió I will not return back to this restaurant that isn’t really authentic Peruvian . And this place...

Em Maceió o Wanchako (que significa peixe fresco), restaurante Peruano, é especializado em frutos do mar. Na sua especialidade, é imbatível na cidade.

Eu acredito que o serviço poderia ser melhorado, o dia que frequentei os garçons ficavam um pouco atrapalhados com a quantidade de pessoas fazendo pedidos. A administração da casa precisa observar este lado. Mas eu insisto, não fui mal atendido e a comida realmente é deliciosa.

Eu retornei ao restaurante no início de janeiro/2018 e em junho/2018 e percebi uma melhora sensível no atendimento. O staff estava mais atento e o serviço mais organizado. Os pratos nem se fala porque são lindos e deliciosos, se for lá, não deixe de pedir como entrada, um "Pulpo em olivo", você vai se surpreender com o sabor. O restaurante conta também com uma excelente carta de vinhos. Pedimos o latitude 33 chardonnay um vinho branco Argentino e que gostamos muito, entretanto foi servido tão gelado que havia cristais de gelo envolvendo a garrafa, pedi que deixassem fora do balde de gelo, outro vinho que vale a pena degustar no ambiente: é o "Ruffino Chianti 2015", um tinto primoroso.

Experimentei uma situação constrangedora no local mas que não estava sob o controle do estabelecimento. é que o estabelecimento tem uma sala pequena, silenciosa e climatizada e que permite o uso apenas com mesas para duas pessoas. De repente chega uma figura, que bebeu uma garrafa inteira de um vinho branco (bem caro) e comeu o prato super rápido, parecia que tinha entrado em um self-service. Em seguida ele pegou o celular, ligou para um colega de trabalho e começo a falar na maior altura sem se incomodar com o ambiente em que estava e nem com as pessoas que estavam lá, eu realmente fiquei surpreso, mas logo...