Casa Nacre | Padaria Artesanal — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Natal

Comida boa se você chegar cedo. Conceito de padaria já muito conhecido em outros estados e poderiam frequentar o Galo Padeiro em Recife para aprender um pouco sobre processos. Atendimento dos garçons é cortês porém a demora no serviço é gigante. Passei 32 minutos desde o momento do pedido de dois croissants e dois cafés até minha saída pois não aguentei esperar mais. Era um sábado final da tarde e como a casa é nova, não acredito que ainda estejam sabendo como dar conta do movimento. Em horários e dias de baixo movimento, já comi alimentos que estavam duros e não tão frescos quanto o mesmo produto num horário de abertura da casa ou de movimento. Acho que as fornadas podem ser melhor reguladas para evitar produtos com muito tempo de exposição sendo servidos.

Talvez limitar a quantidade de clientes fechando a área interna que fica por trás enquanto não conseguem lidar com um fluxo grande. Melhor não se expor negativamente em detrimento a uma casa cheia com serviço deficiente.

Preços são altos e não fazem muito sentido. Casas do mesmo estilo possuem produtos melhores e com preços mais acessíveis.

Em resumo, tem potencial mas precisa cuidar mais da velocidade no atendimento e qualidade dos alimentos. Podem aproveitar o momento inicial para rever preços e se consolidar na cidade tendo qualidade, bom atendimento e preços justos. Já que são pioneiros em Natal por enquanto, (pois é natural a expansão do estilo), poderiam rever as três principais frentes e minimizar o risco de perder muito espaço com a...

Sou clinte a bastante tempo, porém sempre percebi uma grande falha do local, o péssimo atendimento, garçons despreparados e em pouca quantidade, longa espera até o pedido chegar a mesa, convenhamos que pelo valor pago nesse estabelecimento, esperamos uma excelência em todos os sentidos, produtos, atendimento, agilidade, local, e infelizmente o atendimento e espera, deixa muito a desejar, na minha última experiência fiz meu pedido e ninguém anotou, pois uma moça veio e “pegou o pedido” em seguida outro garçom veio e confirmou o pedido, passou um tempo Qnd percebi que as demais mesas já haviam ( mesas que chegaram depois) recebido e eu não, meus filhos começaram a se inquietar, eu chamei o garçom e perguntei o motivo da demora, ele informou que havia um problema na cozinha( que não era verdade pois todos os pedidos estavam saindo ) percebi que não anotaram meu pedido, assim após 1hr e nada do meu pedido o garçom informou que eu teria que esperar 25min, eu fiquei super chateada e queria ir embora, meu esposo resolveu aguardar, pela demora, nos oferecerem 1 café ou 1 suco de cortesia, (cortesia não abona o tempo de espera ) vocês precisam melhorar muito o atendimento, pois li aqui inúmeros relatos e por unanimidade todos que são de experiências ruins estão ligados ao atendimento, então tá mais que claro a necessidade...

Fui lá hoje pela primeira vez e posso dizer : esperava muito mais. Pela fama da padaria e pelo padrão, eu esperava um atendimento de excelência, produtos muito bons e claro, limpeza. Porém, ao chegar lá, sentei em uma mesa que estava suja! Com vários saquinhos de adoçante jogados no chão, e havia farelo em uma cadeira. Após isso, o atendimento foi péssimo! O garçom bem despreparado confundiu o pedido da minha amiga com o de outra mesa e causou um momento constrangedor, demorou para trazer os pedidos, e psra piorar, antes de pedir perguntei o tamanho da pizza e ele me disse que viriam 8 pedaços, e vieram 4. Não quis reclamar nem ser chata pq já havia esperado quase 1h pelo pedido. E detalhe: a casa estava vazia. Mjnha amiga também fez um pedido e o garçom simplesmente informou "acabou o tamanho médio e estavam fazendo o grande, mas não pode. Parou a produção. Não tem mais esse sabor, não pode pedir ele". Foi bem grosseiro. Por fim, o valor não é barato, afinal, a gnt paga por tudo : ambients, serviço, qualidade da comida e higiene, mas infelizmente não valeu a pena. Não tive vontade de pagar nem os 10%, mas paguei por educação.

Não pretendo voltar, mas espero que essas avaliações negativas ajudem a melhorar o padrão, pq nenhum comércio vive apenas de nome, afinal, com o tempo o nome se perde devido a...