Rua Pizza Shop — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Nova Friburgo

Até agora de todas as pizzas que degustei em Nova Friburgo a massa foi a ÚNICA Napoletana de verdade , fermentação aparentemente lenta, massa de pizza de verdade. As fatias de margherita (diferenciada , pois o manjericão é uma bolinha de um tipo de pesto bem gostosa mas não senti sabor de azeite), os únicos porém é que não serve fatia da pizza que saiu do forno ,só as que estão na estufa e são reaquecidas,e outro porém é a pouca quantidade de muçarela , quase zero , pelo menos na fatia de margherita ,simplesmente parece não ter nada de queijo. O atendimento do pizzaiolo é excepcional,o local é aberto ,um contêiner em uma rua comercial onde não passam carros. Agradável,tem banquetas no balcão e mesinhas com plantas em volta. Vale a visita, mas coloquem queijooooooooo. E orégano , afinal pizza sem orégano é só um pão recheado , e faltou azeite , e o preço que cobram é compatível com um bom azeite. Só tem dois tipos de cerveja long neck ,uma IPA de 18 Reais e outra Lager, se não me engano, de 12 Reais. Tem que pagar adiantado. Dica do @sergiocamargo.chef , cobrem 1,00 por mais queijo e na hora de reaquecer coloquem 25 gramas em cima da fatia ,...

Experiência ridícula de ruim, pedimos pizzas e mesmo depois de uma hora de espera nada de pizza, descobrimos que nem sequer passaram o pedido pra cozinha, e aí... Colocaram nosso pedido no fim da fila! Agora fazem uma hora e meia e as pizzas chegam, sem nem uma compensação ou pedido de desculpas. Impossível recomendar! Dizer que o atendimento é ruim...

Ótima localização, rua bastante tranquila e o serviço é rápido. Agora, a pizza é maravilhosa! Comecei experimentando a de três queijos, depois a marguerita e no momento estou viciada na de carbonara. Sem contar a pizza doce de s’mores. Com certeza a melhor pizza que já comi em Friburgo, meus amigos e minha família amaram também,...