Panificadora, Confeitaria, Cafeteria, Coffee Breaks&Eventos Empório do Pão — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Pato Branco

Esse lugar já foi ótimo, eu costumava ir lá sem nem me importar com o preço, mas hoje em dia o atendimento é péssimo e a comida, que antes era boa, não vale o que cobram. Minhas últimas quatro experiências foram um verdadeiro desastre. Na primeira, pedi um chocolate quente com chantilly e, para minha surpresa, não veio chantilly nenhum. E, ainda por cima, me avisaram que algumas opções do cardápio estavam indisponíveis – e o cardápio estava em pedaços! Na segunda vez, estava morrendo de vontade de tomar chocolate quente, saí do trabalho mais cedo, vi que a máquina estava funcionando e pedi. A atendente me disse que não tinha mais, como assim? Na terceira, a história se repetiu: vários itens do cardápio não estavam disponíveis. Pedi um sanduíche e não tinha, pedi outro e também não tinha. Saí de lá sem comer nada, perdi meu tempo e fiquei com fome. Hoje, na quarta vez, perguntei se havia algum salgado sem leite na massa, pois descobri recentemente que sou intolerante à lactose. A atendente nem se deu o trabalho de olhar as opções e disse que não tinha nada. Perguntei de novo e ela olhou por cima e repetiu que não. Sério? Bolinho de carne e pastel, eu tenho quase certeza que não têm leite, não são opções? Para um lugar que vende sanduíche vegano, não oferecer nada sem leite é um total desrespeito...

Os produtos são bons mas o atendimento é sempre muito abaixo da média. Demora, arrogância e pouca clareza sobre algumas questões. Hoje estivemos lá para tomar café da manhã, a mesa ainda estava suja com os restos dos clientes anteriores. Como sempre precisa chamar as atendentes para virem até a mesa para fazer o pedido. Após termos pedido e concluído nosso café, antes de sair, folhando por acaso o cardápio, vimos uma promoção (Na última folha do cardápio, ou seja, pouco visível) para aniversariantes. Chegando no caixa para efetuar o pagamento, não podemos usufruir da promo por não ter comunicado logo no início que era meu aniversário. Ora, se eu soubesse antes é claro que teria comunicado mas a questão não é o pedaço do bolo que teria sido ofertado mas sim a forma como a moça do balcão explicou, como se fossemos funcionários que conhecem todas as regras internas e não clientes, total deselegância, pouco profissionalismo sem contar o despreparo do caixa que parecia ter caído de paraquedas e não sabia o que fazer, o que cobrar... Já tive experiência ruim no atendimento à algum tempo atrás e nunca mais voltei, hj, feriado, tudo fechado, resolvi dar um voto de confiança mas não tem jeito, o atendimento continua péssimo,...

Quando vamos a PB, optamos em lanchar nesta panificadora. Nas três últimas oportunidades, foi uma escalada decrescente no atendimento. O café é excelente, os salgados já foram muito melhores, e os bolos que deveriam ser diferenciais são por vezes menos saborosos que algum que você compre em um supermercado. O atendimento é sofrível, lento demais. Atendentes desatentos e a pessoa que acredito ser a responsável do setor de atendimento é muito simpático, mas claramente tem dificuldades no gerenciamentos dos colaboradores(as) e não consegue otimizar o potencial humano do local. É aconchegante, já foi muito melhor e degringolou nos últimos tempos. Sugiro a contratação de uma consultoria especializada para dar uma up grade geral no local ou a perenidade do negócio sofre riscos. Poder ser que demore pelo nome construído ao longo do tempo, mas o mercado hora ou outra não perdoa a falta...