Madre Mia! — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Pelotas

Péssima experiência, não vale em nada o investimento. Já conheça o antigo madre mia pelo delivery de comida, mas nunca havia ido no restaurante presencialmente. Quando finalmente descido ir, puro desapontamento. Primeiramente o atendimento pouco interagiu com a mesa, mas quando interagiu, foi para apressar ou dizer nas entrelinhas para desocupar a mesma. Ainda estávamos a comer e a beber quando foi sugerido de forma extremamente pela atendente de recolher os itens na mesa. Após a nossa recusa, não houve nenhuma pergunta sobre o que estávamos achando da comida, da bebida ou afins, simplesmente deu as costas e o atendimento só lembrou novamente da gente para fazer o mesmo movimento posteriormente. Ressalto que na entrega do menu tivemos um atendimento mais cortês, mas, ainda sim as indicações que nos foram dadas não combinaram com o que havíamos sugerido em termos de paladar. No final, ao pagar a comanda, não houve nenhum questionamento se havia sido bom o atendimento, se a refeição havia sido boa... Enfim, foi tudo no automático. Deprimente, mas certamente o atendimento não foi o pior. Agora, a pior impressão foi deixada pela comida e bebida. Foi solicitado uma sangria de vinho branco, que segundo a atendente era doce, mas sinceramente, além de ter vindo com outros ingredientes, diferentes dos descritos no menu (trocaram morango por mirtillo, por exemplo), ainda veio com pouco volume em termos de frutas para uma tradicional sangria. Pode ser uma releitura? Claro, mas necessitaria ter algum volume de fruta para dar um gosto diferente. Em suma, foi um drink que era basicamente um vinho branco um pouco mais leve, mas estava muito mais para uma água saborizada do que para uma sangria. Um pecado, tendo em vista o valor do drink e a facilidade de fazer uma boa Sangria. Sobre a comida... Onde começar? Pedimos um combo com 5 entradas para começar a degustar, mas acabou sendo o fim da experiência gastronômica da noite. Das 5 entradas, somente a feita com camarão realmente surpreendeu. O nacho por si só era bem sem gosto, o que poderia ser normal, desde que o molho em si fosse uma boa combinação. Infelizmente, não foi esse o caso. O Molho vermelho que acompanhava o nacho estava claramente gelado, sendo provavelmente descongelado de última hora, tendo de marcante somente uma leve ardência da pimenta (que poderia ter salvado o molho, caso ele não estivesse extremamente frio). A guacamole que acompanhava as entradas não era ruim, mas definitivamente nada de marcante ou saborosa em si. A parte do molho com cream cheese e cebolinha quase se salva, mas, seguindo o que foi a lógica de quase todos os pratos, também faltou algum tempero. Sendo assim, o nacho basicamente era insosso, uma ótima ideia com uma execução que pecava em vários níveis. As outras entradas seguiram o mesmo roteiro... Um dedito que estava muito mais esponjoso do que cozido ou frito, outra entrada que o gengibre estava com mais peso que o resto dos sabores e temperos, o coração de galinha que tem um preparo interessante, mas claramente não haviam acertado o ponto dele.

Para não dizer que não há elogios, o ambiente é interessante. Falta uma identidade, pois ele tentar misturar tudo em um, mas há obras de artes de todos os gostos no espaço (infelizmente as obras não conversam entre si, então cada artista acaba tendo um espaço único, não-harmônico com o ambiente). Mas, infelizmente a iluminação do local é muito mal planejada. Visando dar um ar intimista, ela tende a ser aquela iluminação que remeteria a um jantar a luz de vela ou lampião, romântico, misterioso... Mas acaba parecendo mais que alguém não soube planejar os lumens e a localização das lâmpadas, pois você mal consegue ver os detalhes e nuances das exposições artísticas ou da comida em seu prato.

Apesar da proposta diferenciada e interessante a primeira vista, infelizmente sou obrigado a dizer que a execução péssima, aliada ao valor de alta cozinha para o padrão pelotense, sabota qualquer possibilidade de retorno ou de explorar mais do madre mia ou fusão latina presencialmente....

Domingo à noite, restaurante mais vazio do que cheio. Sento no balcão. Chamo uma moça para me atender e ouço um "já te atendo, meu bem". Ela passa reto, como quem está apressada para outro compromisso. Pego um cardápio sob o balcão e não encontro os tipos de cerveja artesanal. Chamo um rapaz que estava atrás do balcão e solicito atendimento: "Por favor, gostaria de uma cerveja mais forte, algo com malte tostado..." e na medida que vou falando, ele faz uma careta e me diz "amigo, não entendo muito das cervejas (detalhe: ele estava atrás do balcão trabalhando com as cervejas), mas aquele rapaz ali (aponta outra pessoa) pode te ajudar". Espero mais um pouco. O tal rapaz vem me atender e eu começo a explicar o tipo de cerveja que eu queria. Imagine a minha indignação quando DURANTE O MEU PEDIDO ele me interrompe e diz "amigo, só um instante que eu já lhe atendo", me dando as costas. Largo o cardápio, me levanto, e saio do restaurante. Ainda escuto a moça da porta me perguntar "está tudo bem, Sr?" antes da minha saída. Aproveito para pedir desculpas, caso minha presença tenha incomodado algum dos garçons extremamente ocupados. Garanto que isso não...

We are visiting from Australia and have eaten dinner here both nights. An amazing restaurant in all respects. We had a great waiter - Adrian who spoke great English and helped my wife with her food allergies. The food and drinks were delicious. Lovely artwork, music and atmosphere. It would have to be the best restaurant in town....