Fuego Marambaia — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Petrópolis

Hoje tive o prazer de conhecer esse ambiente lindo, em meio a natureza, num lugar incrível.

Porém o prazer ficou por aí, no ambiente (interno e externo). No demais pontos foi um desprazer. Atendimento péssimo, comida muito cara, porções pequenas demais. Não peçam as lascas de cupim, pq pagar 72 reais para receber 8 pedacinhos extremamente pequenos e finos que pareciam até carpaccio.

Sobre o antendimento, chegamos no local, tentei pedir uma bebida e uma entrada enquanto esperavamos ser chamados. Falei com 2 garçons e uma pessoa do bar que era responsável por tirar os pedidos e todos pediam para esperar e esqueciam voltar contato. Nesse momento chamaram. pois surgiu uma mesa disponível. Quando eu estava indo para mesa, já vi um homem bem chateado pq tinha pedido gelo a mais de 30min e não tinham levado ainda para a mesa dele. Comecei a ficar preocupado com as 2 duas situações que vivenciei assim que cheguei ao restaurante.

Fizemos nosso pedido com 1 prato infantil e 2 carnes. o prato infantil e uma das carnes chegaram e começamos a comer. Terminamos de comer e a segunda carne ainda não tinha chegado, detalhe, pedimos tudo junto. Para chamar o garçom temos que levantar da mesa e ir atrás dele, pq os garçons andam de cabeça baixa, quando olham pedem para esperarmos e não vem até a mesa. O suco natural era o suco mais ralo que bebi na minha vida, estava mais com cara de água saborizada do que de suco natural.

Nas 3 mesas próximas a nossa, era unânime e bem clara a insatisfação com o atendimento, falta de celeridade para atender as mesas e com a quantidade da comida dos pratos oferecidos pela casa.

No final, desistimos de pedir sobremesa, queríamos pedir mais bebidas e desistimos também em virtude do atendimento. Pedimos a conta e 30min depois não conseguiram levar até a nossa mesa. Tivemos que levantar, ir até a frente do restaurante e falar que se não levassem a conta até a mesa, que levantaríamos e iriamos embora sem pagar.

Enfim, com isso tudo posso dizer que a experiência foi péssima, equipe precisa ser muito treinada, pq da forma que está não está nem um...

Não foi a minha primeira vez no restaurante, mas nunca tive uma experiência tão negativa quanto a de hoje. Levamos uma garrafa de vinho e sabíamos da cobrança de R$90 pela rolha. Ok, entendemos o valor — desde que ele venha acompanhado de um serviço à altura, o que infelizmente não aconteceu. Esperamos quase 1 hora para que trouxessem as taças e abrissem o vinho. Pedimos mais de três vezes... e, no fim, nós mesmos nos servimos a garrafa inteira. Nesse tempo, já havíamos pedido e comido a entrada. Nem a água conseguimos com facilidade: pedimos, esperamos, pedimos de novo... quase desistimos. O atendimento estava sofrível. O restaurante não estava cheio. Chegamos quase 14:30. A carne chegou gelada, os legumes, queimados, a batata engordurada. Na tentativa de salvar o almoço, resolvemos pedir a sobremesa. Mas, novamente, ninguém vinha nos atender. Foi quando um garçom de outra praça, o Breno, passou e notou o nosso desconforto. Mesmo não sendo responsável pela nossa mesa, estava atento, nos atendeu prontamente, com simpatia e eficiência. Por um instante tive esperança — até vê-lo ser repreendido por, aparentemente, ter “invadido” outra praça. Isso aconteceu na nossa frente, e confesso que foi constrangedor. Se um dia eu voltar ao restaurante, farei questão de reservar na praça do Breno, porque ele sim se destacou no meio de tantos profissionais perdidos e sem liderança. Breno foi atento, proativo e resolutivo. Resolveu o problema do cliente, ajudou um colega perdido e demonstrou compromisso com a experiência de quem está à mesa e com a empresa que ele trabalha. Como empresária, é exatamente esse tipo de profissional que valorizo na minha equipe. Não perderia meu tempo avaliando o restaurante, mas faço questão de exaltar o trabalho do Breno! Obrigada, BRENO! Para nossa familia você foi ótimo e merece 5 estrelas! Seu atendimento se destacou!. Te desejo muito sucesso, e reconhecimento! Você deveria...

PIOR experiência que já tive em um restaurante. Acredite nas avaliações ruins. Antes de vir, eu li os comentários daqui e achei que fossem exceções, que não aconteceria comigo e que talvez já tivessem ajustado, já que havia tantos relatos iguais. Para minha surpresa, aconteceu exatamente o que li: a comida veio de morna para fria, demorou 1 hora para chegar e os garçons são enrolados, sem atenção às mesas. A mesa ao lado chegou a ir embora sem comer por tanta demora.

Meu pão de alho ficou mais de 10 minutos parado na mesa do forno a lenha, aguardando algum garçom se dispor a pegar. Como era de se esperar, chegou morno. O mesmo aconteceu com os pratos principais, todos mornos.

A comida não tem nada de especial. O arroz de parmesão parecia apenas arroz misturado com creme de leite e um pouco de requeijão, sem sabor algum. A carne é igual à de qualquer outro restaurante de carnes, sem diferencial. O bolinho de costela também não tinha gosto. A batata frita pelo menos é boa.

Para completar a experiência ruim, a conta demorou mais de 10 minutos para chegar, veio errada, demoraram mais 20 minutos para corrigir e ainda levamos outros 20 minutos para conseguir pagar. Acreditem: 50 minutos só para pagar!!!! E se você pensa que reclamar adianta alguma coisa, nesse restaurante não. Reclamamos pra 4 pessoas e a desculpa de todas foi que estava muito cheio, que teríamos que esperar mesmo.

Pelo preço que se paga (gastamos mais de 200 reais por pessoa, ainda dividindo o prato principal), eu esperava no mínimo um serviço 5 estrelas, com comida quente e eficiente. Para piorar, ainda cobram 20 reais de estacionamento, sendo ele próprio do restaurante, o que é mesquinho diante do valor já gasto no local.

Cobram como se fosse alta gastronomia, mas entregam um serviço amador. Não voltarei e não...