Bud's Espetaria — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Petrolina

O bar/churrascaria tem um ambiente bem confortável e oferece bons acompanhamentos, que realmente agradaram. A carne, apesar de ser de boa qualidade, veio crua demais ( e não sou do tipo que gosta de carne bem passada) mas dessa vez, estava em um ponto que dificultava até a mastigação. O que me deixou chateada foi a postura de um dos garçons: quando pedimos para assar um pouco mais, ele fez cara feia e ainda trouxe a carne praticamente do mesmo jeito. No fim, ninguém da mesa conseguiu comer esse corte, pois era uma mastigação infinita. Uma pena, pois o espaço tem potencial, mas a experiência com o atendimento e o preparo da carne...

O Bud’s Espetaria oferece um ambiente agradável e envolvente, acentuado pela vibrante música ao vivo. No entanto, a experiência gastronômica deixa a desejar em alguns aspectos. Os fatiados de picanha, apesar de saborosos, pecam pela textura dura e fina. O contra-filé, por sua vez, desaponta devido à dureza e à presença excessiva de nervos. Além disso, o coquetel apresenta uma consistência aguada, comprometendo o equilíbrio e a intensidade esperados. Em resumo, enquanto o Bud’s se destaca pelo ambiente e entretenimento musical, melhorias na qualidade das carnes e bebidas são essenciais para uma experiência culinária mais...

O local é agradável e muito animado para quem procura música ao vivo. Fomos em uma véspera de feriado e a casa estava lotada. Mesmo assim, a cerveja estava muito gelada e a comida estava bem preparada. A pimenta é muito boa também. Em relação ao atendimento, nosso garçom foi Pedro e ele é excelente, talvez um dos melhores que já vi em locais desse tipo. No entanto gostaria de reforçar que a Casa deve melhorar o treinamento dos outros garçons, pois eu percebia que algumas mesas não tinham um atendimento como nosso. Mas de modo geral vale muito a pena...