XÃO Restobar — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

o local é muito bonito e extremamente bem decorado. A proposta é super interessante e vc chega, com a sensação que está entrando num palácio medieval "aberto" porém somos tratados como relis mortais e quase que precisando pedir desculpas por estar lá. O formato que mistura uma certa liberdade e que lembra um "self service" peca completamente no modelo que foi estruturado. Vem uma pessoa na mesa (simpática mas despreparada) te informa como funciona e mostra sobre o app do local, informa que vc mesmo levanta e busca a comida e que vc mesmo levanta e pega a bebida. E q não acredito que seja ruim se vc então escolhe frequentar um local q a proposta seja essa. Mas como não é isso que informam e prepararam, fiquei bastante frustrada. Pq então a "recepção" é humana e na mesa, depois uma explicação de "vire-se" pra comer e beber. Mas no meio do caminho, um convite ao digital por meio de cardápio no app, mas que vc não consegue realizar o pedido. Só ver. Aí vc precisa esperar a pessoa inicial reaparecer no setor que vc escolheu ficar, pra então fazer um pedido. Pra piorar a experiência, a comida escolhida (possuem várias cozinhas e estilos separados como food trucks fixos em mini containers), nossa opção foi o burguer. Como disse o marido, em casa teríamos feito algo muito melhor. Foi o pior hambúrguer que já experimentei. Não de exatamente de sabor (até pq não tinha muito), mas pelo conjunto da obra. Não veio no ponto solicitado, não tinha absolutamente nada de diferente ou atraente, nada que justificasse eu ter saído de casa pra comer algo fora, pagasse por isso, e recebesse o produto que recebi. Sem sabor, com uma polenta (que escolhi como acompanhamento) , extremamente gordurosa. O pão não estava novo. Era um domingo a noite, o local não estava cheio, e ainda sim, demoramos pra ser atendido e ainda por cima mal atendidos. Foi caro demais pra comer um hambúrguer que até um primo com zero experiência na cozinha teria feito mais apetitoso com um blend simples de mercado de bairro (que já possuem um nível mais alto que a deste local). Estava querendo muito conhecer o "xão", parecia requintado (até é), mas o requinte não trata-se somente de decor e espaço. Penso que nesse caso a cozinha que optei por experimentar pela primeira vez, vende um requinte no cardápio e entrega um hambúrguer decepcionante demais. Só voltaria ao local para experimentar as demais opções de cozinha, se alguém recomendasse muito. Caso contrário não voltaria ao local. Achei o atendimento frio, tanto quanto a noite e o local. Nunca imaginei que fosse ter essa experiência diante do q li e via através do Instagram e fotos...ainda naquele domingo a noite tivemos a impressão de que estava rolando uma reunião de RH com a equipe, que deixava um clima e movimento estranho e desconfortável. Toda hora mudando de lugar e chamando um a um...enfim, totalmente inadequado. Diante das novas propostas e do volume de novos negócios surgindo, não esperava que um local novo e com o tipo de proposta fosse capaz de errar tanto. Do início ao fim. Apenas parabéns ao bom gosto do(s) proprietários e ao arquiteto que executou a...

Estava pesquisando um lugar legal para comemorar meu aniversário e, após muitas pesquisas, encontrei o Xão. Todos os comentários mencionavam o quanto o lugar é bonito. Fiz a reserva e, ao chegar no local e tentar acessar o cardápio digital, fui informado de que estava com um problema geral. Pedi o cardápio impresso, mas fui informado de que não possuíam. O garçom, então, chamou o barman até a mesa, dizendo que eu queria uma sugestão de drink (???). Expliquei que, tanto eu quanto meus convidados, nunca havíamos ido ao local e queríamos conhecer o cardápio completo, e não apenas sugestões de drinks. No final, conseguiram acessar o cardápio em um único aparelho.

Antes mesmo de ir ao local, havia confirmado o horário de funcionamento, que, segundo o Google, Instagram e WhatsApp, seria até meia-noite aos sábados. Por volta das 23h, fomos informados de que a cozinha estava encerrando, o que achamos normal. Porém, às 23h10, nos disseram que o bar estava fechado, o que nos pareceu estranho. Às 23h30, dois garçons se aproximaram informando que o local estava encerrando e começaram a nos cobrar. O atendimento foi péssimo, exceto pela atendente Ana, que foi um amor e nos tratou super bem. O restante da equipe parecia ansiosa para nos mandar embora, como se estivessem apressados para fechar antes do horário de encerramento. Essa foi a sensação que tivemos: estávamos sendo convidados a nos retirar porque queriam fechar mais cedo.

Deixamos clara nossa insatisfação com o horário, mas fomos ignorados. No final, ficaram incomodados por termos pedido para retirar os 10% de gorjeta. Fomos convidados a ir embora e, ainda assim, queriam que pagássemos a gorjeta (????).

No fim das contas, o local é realmente lindo, mas o atendimento deixou muito a desejar. Fico triste, pois é um lugar com muito potencial, que facilmente recomendaríamos, mas, infelizmente, a experiência...

Recentemente inaugurada, já demostra estar com as operações consolidadas. O espaço esbanja em criatividade na decoração, com a utilização de sucatas trabalhadas e que tornaram-se verdadeiras obras de arte. O espaço é totalmente aberto e com cobertura sob a maior parte das mesas, assim não existe controle adequado o conforto térmico. Separadamente o cliente tem a disposição uma parrilla, uma hamburgueria, um sushi, uma pizzaria e um bar. Os pedidos podem ser realizados e pagos em um totem de autoatendimento, com as colaboradoras que circulam pelo espaço ou no caixa. As cozinhas são rápidas e o atendimento é muito simpático e solícito. Provei um Entrecot com legumes assados e batatas rústicas, que estava bom, mas com oportunidade de melhoria na qualidade da carne e no método de preservação da temperatura. O estacionamento é na rua, mas relativamente fácil de encontrar vaga nas proximidades. Também experimentei a pizza no formato quadrado, que tem massa bem fininha e crocância exagerada. Os toaletes são criativos e muito limpos O cardápio é digital, os guardanapos são envelopados, os talheres são ensacados e na posição correta, mas não tem álcool...