Restaurante Jangadeiro Patacho — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Calvo-São Luís do Quitunde

Ambiente maravilhoso, aconchegante e interessante.

Agora vamos à comida... Fui com expectativas muito altas devido ao valor e às avaliações no Google. 900 reais por um jantar para duas pessoas no "melhor restaurante da região". Logo imaginei uma refeição requintada e original, deliciosa. Não sei se demos azar, pois nesse dia específico infelizmente não saímos satisfeitos. A primeira entrada foi bem saborosa, a segunda entrada estava totalmente desequilibrada. Parecia sem inspiração. O prato principal tinha frutos do mar que estavam bem feitos, mas o resto estava abaixo da média. A primeira garfada era instigante, mas já na terceira os sabores ficavam enjoativos, sem sutilezas, as falhas técnicas se tornando evidentes. E olha que não sou grande gourmand! Mas consigo identificar quando falta inspiração em um prato... Quando falta aquela atenção a detalhes. Ravioli de caju? Sagu frito? Não foi dessa vez... Também não gostei do atendimento. Os pratos são "surpresa" então tínhamos que esperar alguém vir explicar. Só o dono sabia do que se tratavam, o único garçom não. Então ficávamos lá plantados com nossas comidas esfriando enquanto o dono ia nas outras mesas, deviam ser mais cinco além de nós.

O garçom era ótimo!! Atendeu muito bem, era atento. Podiam compartilhar com ele o menu.

Já a sobremesa: nota dez! Pareceu até um pedido de desculpas. Que eu aceitaria de bom grado se estivesse em um restaurante normal que não cobra 450 reais por pessoa.

Espero que melhorem! Tem muito potencial. Acho que um curso de atualização...

O local fica no topo de um morro proporcionando visão de um verdadeiro mirante. Gaste alguns minutos apreciando a vista ao redor. Voltando para o interior da propriedade, tudo é feito com muito bom gosto e qualidade. Até a cerca, feita com galhos de árvores. Não se trata de um restaurante, mas sim de um local para vivenciar experiências. A primeira delas é visual. Além da beleza ao redor da casa, o Carlos e Renata têm uma sala de exposição de fotografias do premiado fotógrafo Alberto Ferreira, pai do Carlos. São fotos icônicas que merecem um tempo de atenção. Destaque para o gol de bicicleta do Pelé, construção de Brasília, Leila Diniz em Ipanema, entre tantas outras. O atendimento é impecável A experiência gastronômica é dividida em 4 pratos surpresa. Carlos explica detalhadamente cada um deles. Os sabores são inenarráveis. Por mais adjetivos que usasse, não transmitiria o prazer de experimentá-los. Carlos mantém uma carta de vinhos impecável. Como o cardápio é surpresa, para aquele almoço, Carlos nos indicou que um vinho branco ou rose seria mais harmonioso. A sobremesa, Esplendor de Coco, apresentando quatro texturas de coco, fechou a experiência gastronômica com chave de ouro. Os pratos são concebidos pelo casal, de quem a experiência e excelência na cozinha são apenas superados pela amabilidade e simpatia dos dois. Se estiver pela região, vale uma visita e a vivencia da fantástica...

O local é uma bomba. O serviço é péssimo. Eles só fazem o serviço desgustação. R$ 300,00 por pessoa, havendo necessidade de pagamento da metade de modo antecipado. Estive lá em 29.12. Além do valor antecipado de R$ 300,00 (R$ 150,00 por pessoa estava com a esposa), pagamos mais R$ 750,00. Bebemos uma coca-zero, uma água e um vinho. Se a comida fosse boa perfeito. Mas das 4 “estações” só fui servido com 3 “estações” porque fizeram conta errada das reservas e não fui servido. A primeira estação eram dois bolinhos e 1 (isso mesmo 1) camarão empanado. Na segunda estação vieram 4 camarões minúsculos, em uma tigela com queijo macaricado e limão siciliano. Na terceira estação 1 (novamente é apenas 1) tentáculo de pouco, pequeno, com tamarindo e purê (alligot) de batata. E a sobremesa era...