Bacarat Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Velho

Jantei no Bacarat numa data especial, meu aniversário... Pedimos de entrada um steak tartar de filé mignon ( não é carne moida, o corte deve ser na ponta da faca) que estava extremamente salgado e apimentado, pedimos também queijo brie com figos verdes, crus e amargos. O queijo bem queimado ressaltando o calor do maçaricado. Queimado! Vamos ao prato principal CAMARÃO BACARAT, molho gostoso porém salgado e os camarões com cascas, no prato a gente mastigada cascas e cascas de camarão, alho cru e batatas "al dente" cruas. Este dia com certeza o chefe não atentou ao que estava sendo servido. Infelizmente, nesse dia, a comida estava péssima... Os garçons gentis, educados e atenciosos não conseguiram amenizar o desastre de jantar. A conta com valor altíssimo e comida não...

Comida é muito boa, de entrada escolhemos steak tartar que estava com excesso de alcaparras deixando salgado e com o sabor da conserva, para quem gosta de tartares bem temperados este é aceito. Principal: arroz de pato que estava suculento e temperado, legumes em bom ponto, porém como era desfiado não poderia ter ossos. Boa carta de vinhos e com vinhos diferentes do que comumente encontramos em RO. O atendimento ficou pouco a desejar, não tinha maitre para recepcionar e ficamos na entrada perdidos esperando alguém atender, foi nossa primeira visita e não sabíamos como funcionava, se entra e senta, ou se alguém recepciona...Os garçons são bem simpáticos. Voltaremos para provar outros pratos e conhecer...

Restaurante com ambiente muito aconchegante e e um bom serviço, que só pecou por não possuírem conhecimento sobre os itens da carta de vinhos. Quanto a refeição em si, não corresponde ao valor, pedimos um Filé ao Molho Escuro e o Camarão BACARAT. Os dois pratos vieram servidos adequadamente, porém faltou tempero (sal, pouco alho porô no caso do camarão, mal deu pra sentir o gosto). Os camarões não estavam no ponto, estavam borrachudos. O melhor da refeição foi a burrata assada que pegamos de entrada. Pelo valor dos pratos esperava uma experiência melhor, os restaurantes da Cheff Heaven entregam uma qualidade de ponta por um valor bem mais acessível. Não...