A Taberna — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Salvador

(Visita no dia 25/10)Fizemos reserva mas se provou desnecessário. À primeira vista o restaurante é agradável mas não sustenta a atmosfera que propõe (do típico restaurante escuro) já que tem uma fonte de luz da área da padaria que ilumina a área de forma que parece ser até acidental. Talvez não seja a maneira usual que deixam o ambiente. Logo quando chegamos fomos atendidas muito bem por um garçom mas, infelizmente, o outro garçom que atendeu depois era muito desatento e diversas vezes tentamos chamar a atenção dele mas ele não via. Chegou ao ponto de ser desconfortável. As papas bravas estavam deliciosas, perfeitamente temperadas, mas o polvo que pedimos de entrada estava sem gosto algum. De principais, a paella e o arroz de pato decepcionaram com pouco sabor. O bacalhau gratinado estava ótimo, muito bem servido, e o bacalhau a lagareiro também estava gostoso. A torta basca era bem feita e foi uma boa lembrança da Espanha. Em contrapartida, o churros estava péssimo, com a massa esquisita, parecia não ter cozinhado o suficiente. Por último, os drinks eram todos bons, exceto o meu (maresia), que não tinha gosto de nada. Eu voltaria ao restaurante apenas para comer outras entradas, que são os itens mais interessante do cardápio. Os pratos principais não valem a pena pelo preço alto (e sabor que...

Que ambiente aconchegante e intimista! Frequentado basicamente por casais, local tem uma iluminação que traz tranquilidade, música ambiente no volume certo, de boa qualidade, funcionários extremamente educados e simpáticos. Fomos atendidos pelo Daniel, bastante atencioso, nos deu boas sugestões do cardápio. Inicialmente, pedimos uma entrada de Camarões que soubemos ser o carro chefe da casa (gambas al ajillo) que vem acompanhado de um pão artesanal e feito no próprio local. Muuuito gostoso. O pão veio quentinho, massa super macia, os Camarões no ponto certo, molhinho bem gostoso e super leve pra uma entrada. Após, pedimos como prato principal: Eu, o bife ancho com batatas bravas (achei as batatas um pouco bravas demais para o meu paladar rs - bem picantes) e meu esposo pediu a paellinha. Ambos gostamos dos nossos pratos. Destaque para o polvo que estava super gostoso e no ponto correto. Tomamos um bom vinho tinto que, esse por sinal, nunca havia experimentado, chama-se "Rapariga da quinta" com um blend de uvas. Bastante encorpado e saboroso. Dica: Recomendo reservar mesa pois o local é pequeno e bastante bem frequentado. Recomendo experimentar. Pretendo voltar...

O restaurante taberna, fica localizado no horto florestal, na rua Waldemar falcão n323, de culinária ibérica, trazendo um pouco da cultura de Portugal e Espanha, remontamos as tapas espanholas trazendo os pintxos, pan tomaca, bolinho de bacalhau e croquete de choriso. Nos pratos principais os fortes são: *arroz caldoso de polvo *paellinha *conchiglione com gambas *Arroz de pato *Arroz negro com camarões *Paleta de cordeiro *bife ancho e papas bravas Nas sobremesas o churros e a torta basca ganham notoriedade por serem os especiais e queridinhos de todos. Além de drinks com e sem álcool, contamos com uma adega de vinhos com diversos rótulos, chilenos, espanhóis, portugueses e italianos. Pra vocês:...