Restaurante, Doceria e Buffet - Nova Belles Carmo — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Salvador

Ontem a noite estive no Belles Carmo com duas turistas e confesso... Nunca passei tanta vergonha na minha vida. Olha que passamos por diversos restaurantes na ultima semana como Origem,Yemanja,Cocobambu e alguns outros e esse restaurante só conseguiu nos proporcionar chateação e sentimento de sermos usurpadas. Chegamos as 19h e imediatamente avisaram que só funcionaria até as 20:30h tive vontade de levantar da mesa imediatamente, pois esperava um seja bem vindas;me arrependi amargamente por não ter levantado,nos sugeriram um Menu Degustação e achei interessante a proposta e solicitei dois para as turistas provarem nossa culinária e pedi uma torta sonho de valsa que já conheço a mais de 20 anos pois sou cliente da Belles de longa data,mas no Carmo foi a primeira vez,primeiro que a cada hora não tinha uma coisa; não tinha torta,não tinha espumante para o aperol,não tinha isso não tinha aquilo.Voltando ao menu degustação,após 10 min o garçom surgiu com mais de 10 empratados com aspecto horrível de comida requentada e questionei o porque tinha vindo todos de vez e recebi uma resposta sem nexo e assim continuou,pedimos um suco que esqueceram e tivemos que lembrar por duas vezes e olhe que era uma segunda feira e só tinha três mesas ocupadas.poucos minutos depois despejaram mais diversos empratados quando não tinha tido tempo nem de provar os que estavam na mesa,foi um show de horrores que achei que tinha terminado;como tinha varios mini empratados sendo descartados eu cometi o erro mortal de degustar dois e poucos minutos depois chegou uma gerente de nome Jessica extremamente grosseira informando que eu iria incluir outro menu degustação na minha conta,disse a ela educadamente que não tinha interesse pois além de não esta com fome a comida estava péssima e que poderia pagar aqueles dois mini empratados que consumi. Resumindo pensei em chamar a policia do tanto que fomos constrangidas, um show de horrores, eu disse que não me incomodaria de pagar desde que elas disponibilizasse pelo menos os salgados dos três menus degustação para viagem. Gente o despreparo da gerente é estarrecedor e eu não acreditava que estava vivendo aquilo. Informei a ela que não pagaria quase 100,00 por uma coisa que não consumi e ela como uma criança birrenta batia o pé e dizia que não, que não, que não,até que uma funcionária extremamente educada de nome Nissuy pediu que embalasse os salgados para viagem, salgados esses que estavam extremamente crus e todos misturados parecendo uma massa só, o primeiro morador de rua que encontrei eu dei os salgados pois tinha certeza que se comesse eu passaria mal por conta da energia gerada nessa noite tão triste. Enfim fui pelo nome Belles e passei uma noite que não lembro ter passado anteriormente, comida de péssima qualidade, funcionários mal humorados e despreparados, bebidas extremante açucaradas e quentes. Enfim a Belles perdeu uma cliente de...

Tive uma experiência péssima! Parecia um atendimento amador!! Gosto de dar esses feedbacks porque o estabelecimento pode procurar melhorar! A vista é linda, o local tem tudo pra ser um point gostoso, mas o atendimento e o sabor das coisas eram de doer...

Primeiro pedimos pastéis e uma torta sertaneja. A torta sertaneja foi a pior decepção da vida. Como conseguiram fazer um prato tão delicioso ficar totalmente sem gosto? Parecia papelão... Os pastéis, todos os sabores que pedimos, aos poucos, eles foram vendo que não tinham... Primeiro informaram que não tinha um, depois de uns 10 min não tinha o outro... Uma confusão. A torta de chocolate foi uma decepção... Aguada!!! Kkkk

Por fim e mais inacreditável, pedi um brownie e um sorvete e pasmem, o sorvete veio pra mesa num recipiente de isopor (como se fosse pra viagem) e totalmente congelado, duro como pedra. Eu falei: "moço, isso aqui não dá pra comer! Ta muito duro, vai demorar uns 30 min pra descongelar..." E o rapaz teve a brilhante ideia de me perguntar se eu queria colocar o sorvete no microondas!!! Oi??

Depois dessa, devolvemos o sorvete e o brownie, fizemos uma queixa ao gerente falando sobre todos os pontos e fomos pra duas casas ao lado ser bem atendido e comer gostoso no Poró.

Enfim... Uma energia caótica! Despreparo total da equipe e comida com...

Atendimento excepcional, comida deliciosa e cozinha ágil. Sempre que estive no local alguém foi a mesa questionar se tínhamos tudo que precisávamos, considero o local um dos melhores pra se ir na região do santo antônio em custo benefício x experiência. Um grande parabéns pro Eric que atendeu a gente e tornou a experiência ainda melhor! Explicou os itens do cardápio e foi muito ágil durante toda nossa permanência, não deixando a mesa desassistida em momento algum. Da torta búlgara ao risoto, passando pelo bolinhos e crepes, tudo aqui é delicioso. Meu único ponto seria uma sugestão: pensando na experiência e uso do espaço (a vista Instagramavel da baía), o espaço próximo a escada poderia ter um toten, ou letreiro em neon com a logo da casa (que é pouco visível dentro do restaurante e tem baixa leiturabilidade no cardápio e mesa, confesso que tivemos dificuldades nas duas vezes pra identificar o nome do restaurante), assim haveria um espaço pra que as pessoas pudessem tirar suas fotos contemplado a vista, sem ser um incomodo pras pessoas que ficam nas mesas da ponta e ainda daria visibilidade pra vocês. O trabalho desenvolvido aí é incrível demais pra vista passar batida, aproveitem as fotos pra trazer mais clientes e não pra incomodar os que já estão na casa. Muito sucesso pra vocês, espero...