Joca Mesa Bar — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Salvador

Estivemos no Joca, acreditando ser algum lugar ainda desconhecido por nós. Visto que, o estabelecimento não tem qualquer relação física com o anterior (Casa de farinha). A proposta gastronômica é a mesma, só que, num lugar com uma vista mais agradável da Baía de Todos os Santos. O atendimento foi muito bom e o tempo de espera foi baixo, tendo em vista o pequeno número de clientes daquele momento e do tempo está chuvoso. Pedi o filé primavera com queijo coalho e crostas de castanha, acompanhado de purê de banana da terra e tropeiro de cuscuz (como relatei na avaliação abaixo, o mesmo erro se repetiu aqui, a crosta de castanha era castanhas inteiras). O drink, "ilha de maré", estava bom. Mas, poderia melhorar o sabor, se tivesse um pouco mais do mel de cacau. A sobremesa, "chapéu de couro", foi agradável. Porém, não diria que foi surpreendente. Avaliação da "Casa de farinha", feita em fevereiro/25 (nome anterior e em endereço diferente). Muito provavelmente, se não fosse por alguns detalhes, minha avaliação geral teria sido quatro estrelas. Percebi que o estabelecimento não tem o costume de responder aos clientes que aqui o avaliam. Mas, mesmo assim, faço questão de transcrever minha observações. Apesar do bom atendimento prestado pela Iasmin, o primeiro ponto negativo ficou por conta do nosso pedido da entrada ter ficado praticamente esquecido, só chegando depois da nossa cobrança. Fora esse ponto do atendimento, tudo mais foi muito fluido. Quanto aos pratos principais, podemos dizer que foi muito bom. Mas, mesmo assim cabe ressalva quanto a dois aspectos: tenho sérias dúvidas quanto ao purê de inhame que acompanhava o agulhão, pois parecia ser de batatas e a dita "crosta de castanha", essa não poderia ser nominada assim, visto que na verdade era apenas castanha (ver foto). A sobremesa carro chefe da casa (brigadeiro de queijo + sorvete de manjericão + compota de goiaba), talvez mereça ser renomeada. Pois, a sua descrição atual fala em compota de goiaba, e o que nos foi entregue foi uma espécie de doce cremoso de goiaba (foto). Estivemos no restaurante neste sábado, para almoçarmos. Lá estava tocando música ao vivo e, podemos dizer que ele tinha uma boa voz e um bom repertório. No entanto, por algumas vezes, percebemos que ele esquecia a letra e também perdia o tom, talvez ele estivesse cansado da jornada, muitas vezes exaustivas para este tipo de...

Um lugar agradável, com música ao vivo, bem climatizada. Experiência no menu week.

Entrada; Pastel de rabada com molho lambão e a outra foi Cannoli de creme de Camarão e fumeiro. Prato Principal: Fideuá de moqueca de Camarão Sobremesa: Verrine de cupuaçu + gelée de maracujá + farofa de nibs de cacau orgânico e a outra foi abacaxi

Fomos em três pessoas, sendo que o prato principal foi igual, diferenciando apenas entrada e sobremesa.

Fomos na promoção Week, em 20.10.2024 (domingo) às 14h, ao chegar no local precisamos colocar o nome na lista, estava muito cheio.

Estacionamento é na rua. Não tem acessibilidade o restaurante. Não tem parque para criança. Couvert artístico R$ 10,00 por pessoa.

Ambiente bem aconchegante, rústico e de boa música.

Um aspecto que pode ser melhorado é atendimento dos garçons, demorou mais de 20 min, quando chegamos para conseguir fazer o pedido, quantidade de garçons talvez insuficiente para demanda no dia que fomos.

Amei o Pastel de rabada, uma delícia 😋, é de lamber os beiços! Uma observação que pode ser reavaliada foi a temperatura do prato principal, quando chegou na mesa a moqueca estava fria, mas muito saborosa com crispy de coentro feito. Já a sobremesa de Verrine de cupuaçu, acho que cupuaçu + maracujá não casou tão bem, a pessoa que comeu o abacaxi gostou demais.

Voltaria novamente ao restaurante talvez para experimentar outros pratos sem ser na...

Um restaurante com potencial mas muito a desenvolver.

Fomos visistar o restaurante que ganhou a famigerada panela de bairro. Para entrada pedimos o polvo que venceu a competição e achamos ok, o ponto do povo estava bom porém o nacho e o guacamole não tinham nada demais. Já o segundo estava ok e nada memorável.

Para prato principal pedi um peixe agulha, com castanhas e purê de inhame. O peixe não tinha sabor fresco e marinho, o que chega a ser uma ofensa em uma cidade litorânea e com pescados de qualidade como Salvador. Já o purê estava insosso.

Para bebida iniciei com um drink denominado "la vie en rose", que achei com um sabor artificial. Para conseguirmos escolhermos um vinho foi uma tarefa difícil, pois vários especificados na carta estavam indisponíveis. Por fim, conseguimos um cabernet sauvignon que no momento da degustação identificamos que vinho estava com fungo e isso era indiscutível, devido o sabor muito característico e certificado por um franceses sommelier que estava no grupo. O responsável pelo restaurante veio questionar alegando que não tinha um sabor ruim, sendo que o estabelecimento não aparenta entender muito de vinho, visto que serve um vinho tinto como esse extremamente gelado.

Já sobre o ambiente achei caótico. Música alta que não combina com o local e atendentes...