Villa Gula — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Santa Rosa

As comidas são saborosas, o preço é acessível. Mas infelizmente como uma pessoa diretamente envolvida na gastronomia eu não posso dar uma nota mais alta pra um estabelecimento que não segue as normas da vigilância sanitária.

O Anexo à Resolução N° 216, de 15 de Setembro de 2004 define que os alimentos frios devem ser mantidos abaixo de 5°C (4.8.13 e 4.8.14) e alimentos quentes após o preparo devem ser mantidos acima de 60°C por um período máximo de 6 horas.

Entretanto no estabelecimento há uma mesa sem qualquer tipo de controle de temperatura no qual o cliente escolhe os alimentos em temperatura ambiente e também não há informação sobre há quanto tempo as coisas estão dispostas de tal maneira (não, que isso importe, pois afinal os alimentos deveriam ser mantidos aquecidos e/ou resfriados)

Espero que isso mude para que eu possa voltar no futuro e mudar...

O buffet de café da manhã é ótimo!! Os funcionários foram super prestativos e educados, as comidas são equilibradas, os sanduíches parecem feitos pela minha mãe, a bolinha de queijo é bem queijudos e crocantes, recomendo,...

Comprei uma torta e ela estava estragada acredito que pelo calor determinados ingredientes não estavam de acordo. Entrei em contato e não obtive respostas Mas os demais alimentos nunca...