Cervejaria Stier — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Taquara - Parobé - Igrejinha

Vamos lá! Única vez dia que não consigo ir até o estádio do meu time, queria assistir em algum barzinho pela vontade de algo diferente. Aí a Stier faz um marketing convidando seus clientes a assistirem o jogo lá, eu faceira me organizei e levei junto comigo alguém pela primeira vez. Chegando lá inúmeras surpresas, a TV realmente passava o jogo, mas sem som e o som que estava tendo nas caixas era uma música altíssima totalmente fora do contexto. Até entendo que não precisa existir só o som da tv, pra também agradar todos os públicos que estavam ali, mas se teu foco nas redes sociais é divulgar um local para assistir o jogo... Começaram totalmente errados. Pior do que isso, foi a mentira que me disseram. Primeiro pedi o som da tv, ahhh mas as caixas de som tão estouradas (mentira) segundo pedi pra ao menos reduzir o volume que tava super alto da música, nem me deram bola. Era um lugar que eu recomendava, porém não mais. Eu me descolar 2 cidades pra ir ali, quem tava comigo mais de 6, pra estar ali e o atendimento ser fraco, eu decidi ir embora no intervalo e pedi só uma água como o local não dava a mínima pro conforto dos clientes, pedi apenas uma água que demorou uma eternidade pra vir, com o bar quase vazio. Parti pra uma hamburgueria que não fez nenhum marketing de jogo, TINHA SOM DA TV, música ambiente (no volume agradável) e telão (TUDO ISSO SEM MARKETING). Por favor se inspirem para não decepcionar mais torcedores.

Treinem seus funcionários para serem sinceros e não mentirem na cara dura...

Está avaliação refere-se ao bar da cervejaria que fica localizada junto a mesma e as margens da ERS-115. O estacionamento é na rua e com relativa facilidade para encontrar vaga nas proximidades. Os toaletes são criativos e limpos, mas não tem música ambiente. O espaço é aberto e sem controle do conforto térmico. As mesas e cadeiras são desconfortáveis. O atendimento é protocolar e alguns atendentes parecem estar em fase de treinamento, pois não conhecem detalhes básicos do cardápio. A carta de cervejas e chopes é bem ampla, com vários estilos para a sua escolha, inclusive com chope de vinho e chope malzbier. O cliente pode escolher também uma tábua de degustação, com a seleção de 5 estilos, entre os vários existentes. Neste caso o cliente tem que ser rápido, pois o chope esquenta facilmente. Para acompanhar tem várias opções de petiscos. Pedi uma porção do tradicional bolinho de batata tradicional na região. Foi decepcionante pois os bolinhos pareciam que estavam congelados e o sabor não era nem próximo do verdadeiro bolinho de batata alemão. Não tem álcool gel nas mesas e os guardanapos não são envelopados, mas o cardápio é digital. Os condimentos são apresentados em saches e a marca é de primeira linha. O custo x...

Não sei nem por onde começar a avaliação, de tantos erros que eu enxergo.

1. Começando pelo cardápio digital, é um porre chegar em um lugar que não tem cardápio físico, eu sei que vcs economizam no papel e no tempo, mas no fim a energia elétrica que isso despende, no fim das contas, sai muito mais caro. Facilitaria a vida do cliente. E fico imaginando quem não tem ou não trouxe celular, como é que faz?

2. Dá pra melhorar e muito a infra do local. Acho o espaço comum do bar muito feio com aquelas lonas. Também, poderiam ter aproveitado melhor o espaço da loja para fazer um mezanino bacana, além de que falta um deck com um alinhamento porque as mesas ficam balançando com o caimento torto do chão.

3. Além disso, PELO MENOS no mês de outubro, já que “vestiram” todo o lugar em celebração à Oktoberfest, poderiam colocar uma temática de música alemã ao invés de pagode. O menor sentido.

4. E por fim, treinar melhor os colaboradores. Fui comentar que as cervejas simplesmente não estavam aparecendo no cardápio digital e não conseguíamos solicitar o pedido, e o atendente foi super grosso!

Enfim, uma experiência...