A visita a Esperanza Casa do Queijo foi uma gratíssima surpresa. Sempre que passava defronte ao estabelecimento observava o bom gosto da edificação e pensava tratar-se de iniciativa empresarial. Há dois dias voltamos a visitar a casa para almoçar, comemos uma das excelentes opções de _a la minuta, com uma vista relaxante do laguinho. E conhecer a vasta linha da produtos, pães, cucas, tortas, frios, embutidos e... uma destacada linha de Queijos e iogurtes naturais a partir do leite de produção própria. A Grande Surpresa foi saber que trata-se de uma iniciativa do DESAFIO JOVEM, movimento de recuperação da dependência química de Três Coroas RS e que todos os funcionários são ex dependentes, em processo de recuperação através do trabalho digno e honrado. CUMPRIMENTOS a Comunidade de Três Coroas, cumprimentos a instituição DESAFIO JOVEM por esse extraordinário trabalho Nestes tempos sombrios no cenário político institucional deste país, com recorrentes ataques a Liberdade e a Democracia por quem tem o Dever de defende-la, é um grande exemplo do grandioso potencial da União e Colaboração das pessoas de bem em torno do TRABALHO, a verdadeira terapia para recuperar essa Sociedade dos erros do passado recente, discurso fácil com promessas impossíveis, corrupção endêmica, privilégios e mordomias. Que sirva de inspiração e exemplo para o nosso 🇧🇷! PARABÉNS DESAFIO...
Read moreAchado surpreendente na volta do templo budista de Três Coroas, buscávamos um lugar bom e não tão caro para uma refeição rápida e encontramos este lugar que se encaixou bem no que queríamos. Cardápio com opções de almoço, com pratos prontos, lanches, saladas, e sobremesas, também com opções de bebidas variadas. Aproveitei pra matar a saudade de uma boa spritz bem geladinha. O prato pronto é bem servido e saboroso, foi o que pedi na primeira vez que fui, hoje provei um pastel de carne com queijo, igualmente saboroso e bem recheado. Isso a preços bem em conta pela qualidade e apresentação. O espaço é amplo e confortável, mas peca um pouco pela incidência do sol no cair da tarde que, dependendo do dia, pode deixar o ambiente bem quente. Conta com um lago no entorno da área de alimentação onde é possível ver muitos peixes. Banheiro amplo e limpo. Atendimento muito atencioso e cortez. A parte da queijaria é um deleite para quem gosta de um bom queijo, é possível provar e os meninos prestam toda informação sobre cada um dos tipos. Recomendo passar e...
Read moreAmo, amo, amo, simplesmente amo, parada quase obrigatória para quem desce da serra (pode ser também para quem sobe). Os lanches oferecidos, o café passado, a confeitaria e o queijo que a casa produz são de alta qualidade, vale muito a pena experimentar e inclusive fazer umas comprinhas para levar para casa, correndo o risco de não fazer e se arrepender, qualidade mesmo, bom custo/benefício. A casa faz parte de um projeto de tratamento e reinserção na sociedade de pessoas muito simpáticas que em algum momento da vida passaram por alguma forte necessidade de ajuda, então quando a gente chega lá, o bem acontece globalmente, a gente ajuda a casa prosperar e manter o projeto e se aconchega no ambiente e nas...
Read more