Dal Bó Pizzaria e Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de União da Vitória

NÃO RECOMENDO - EM DECADÊNCIA

Chegamos no domingo por volta das 21:00h. O garçom se aproximou de nossa mesa deixou o cardápio e sequer disse boa noite. O segundo garçom que coletou nosso pedido foi um pouco mais simpático. Fizemos o pedido e aguardamos cerca de 45 minutos (um absurdo pois tinha apenas 04 mesas ocupadas no estabelecimento) depois de reclamar da demora veio a pizza que tínhamos pedido, meio fria, rica em cebola e tomate; acho que naquele final de semana houve uma liquidação de cebola e tomate no comércio. Cebolas cortadas muito grossas. O sabor predominante da pizza foi cebola. Os sabores que tínhamos escolhidos eram à moda da casa e strogonoff de frango.

Imagino que talvez a pizza estivesse pronta muito antes, mas foi deixada de lado aguardando que fôssemos consumir mais...

O atendimento na Dalbó é só elogios, o ambiente sempre limpo, organizado e impecável.

Minha observação é sobre o rodízio de pizza, a base da pizza é o queijo muçarela, o produto principal, e ele tem que ser de qualidade. As pizzas que eu provei o sabor estava insípido e salgado, não parecia queijo derretido e não tinha nenhuma elasticidade. (Sabe aquele pedaço que o queijo estica, pois é, não tinha.) Fiz minha queixa no balcão, e foi mencionado que trabalham com a queijo há anos, talvez tenha sido um lote diferente ou um queijo processado.

A Dalbó serve comidas deliciosas, a observação é pelo queijo muçarela, que me deixou bem decepcionada.

Peço desculpas pelo feedback negativo, mas em outra situação certamente postaria um feedback...

Almoço maravilhoso. Muitas opções no buffet, comida muito bem temperada, carnes saborosas e no ponto certo. O feijão branco estava sem sal, provavelmente esqueceram de colocar, mas de resto tudo ótimo. O atendimento é bom, os funcionários são muito simpáticos e pró-ativos. Local muito limpo e organizado. Vale a pena o preço que, apesar de ser um pouco alto, é justo pela qualidade da comida...