Bistrô Ambrósio (Restaurante) — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Vitória

Não há estrelas suficientes para descrever a experiência, então eu cunhei este termo, que se não for inédito é um plágio involuntário, para descrever o que vivi com minha família, no Bistrô Ambrósio: MENU DE CONFIANÇA. você chega em uma vizinhança improvável, puxa uma cordinha com um peso na ponta e de repente a mágica acontece. Uma casa agradável, ambiente acolhedor e atendimento de amigo pelos donos Ana e o talentoso chefe Thiago Ambrósio. Entre conversas, sem um cardápio, você constrói com ele o que vai comer, confia nas dicas, se permite desafiar o paladar e novos sabores e confia que isso tudo não vai sair do orçamento. No final a comida é incrível, a simpatia um traço marcante e confiem, o preço é justíssimo e compatível com o que foi servido. Uma das melhores experiências que tive na vida. Bônus no final, minha sogra saindo de braços dados com a Ana e despedindo com beijinhos. O que isso significa? Só conhecendo minha sogra pra saber. Só posso agradecer e não se esqueçam, apenas confiem, usem os celulares apenas para fotos e se deixem guiar por uma experiência de receptividade e gastronomia ímpar. Para...

Como diz a música do Marcelo Nova ... ACHO QUE FUI ENGANADO. Pratos excelentes, donos simpáticos. Porém, a facada foi sem precedentes. Estávamos em 4 pessoas, tomamos 2 vinhos, uma entrada com antepastos, um prato de massa (pappardelle), um flat iron steak e um chorizo fatiados. A conta fechou em singelos R$864,00. Só o prato de massa custou bizarros R$195,00 e não era algo super bem servido para 4 pessoas como se fosse um prato principal. IMPORTANTE: fiquem atentos pq o restaurante NÃO TEM CARDÁPIO. Quando escolhemos os vinhos, falaram que um custava R$84,00, quando veio a conta, cobraram R$98,00. O segundo vinho falaram que era R$130,00 e cobraram R$135,00. A impressão é de que inventaram os preços na hora de fechar a conta. Como não tem cardápio, vc tem que perguntar o preço de tudo antes e anotar. Caso contrário, a facada vem e fica constrangedor questionar. Experiência estava sendo ótima, mas terminou de forma absolutamente lamentável. Estou me sentindo um otário em todos os sentidos. Pero la tortilla siempre se...

Acredito que não há lugar mais delicioso em Guarapari do que esse!!!! Tiago Ambrosio e Ana nos fazem sentir em casa.

E por falar em “casa”, que casa! Que delícia! Que decoração aconchegante! Profusão de plantas com luz no tom certo.

Um ambiente não somente pra você comer, mas para querer estar e voltar.

E por falar em comer… Ô delícia de comida! Feita especialmente com o que você gosta, tirando tudo que você porventura não goste.

Como é meu aniversário, pedimos uma lagosta com legumes assados. É de se comer ajoelhada pedindo perdão pela gula.

O atendimento é personalizado e o preço muito justo.

Como marido e eu fomos os últimos a sair, ainda rolou uma conversa agradabilíssima com eles que provavelmente vai se tornar amizade.

Obrigada pela noite maravilhosa Tiago Ambrosio e Ana!

Lugar...