Cantina Alterosa — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Cantina Alterosa, um estabelecimento que enraíza sua história no Núcleo Bandeirante desde 1964, revela-se um verdadeiro santuário gastronômico na primeira cidade satélite de Brasília. Sua aura nostálgica e acolhedora transcende o tempo, convidando os comensais a uma experiência sensorial ímpar.

Ao solicitar a icônica parmegiana de carne bovina, é impossível não se maravilhar com a perfeita sinfonia de sabores. A carne, tenra e suculenta, é envolvida por um manto crocante e dourado, banhado por um molho de tomates robusto e um queijo derretido que derrete na boca, harmonizando-se impecavelmente. O acompanhamento de arroz, com sua textura leve e grãos soltos, e as batatas rústicas, de crocância singular e interior macio, complementam a refeição com maestria.

O atendimento, uma ode à hospitalidade personalizada, reflete o cuidado e a atenção ao detalhe, proporcionando uma experiência que transcende o simples ato de alimentar-se. O ambiente, digno de uma ode poética, oferece uma combinação perfeita entre tradição e modernidade, onde cada detalhe contribui para uma atmosfera de conforto e bem-estar.

Em suma, a Cantina Alterosa não é apenas um lugar para se alimentar, mas um espaço onde a história, a cultura e a gastronomia se entrelaçam em uma dança harmônica, criando uma experiência...

Comidinha brasileira e nordestina, muito peixe e frutos do mar. Lugar simples e com funcionários simpáticos. Após almoçarmos resolvemos ir ao bufet de sobremesas e para nossa surpresa - desagradável, porque o bufet quente estava uma delicia e a todo momento vinha um funcionário repor os pratos, arruma los e tudo estava a contento - haviam varias MOSCAS PRETAS E PELUDAS SOBRE AS TORTAS, Pudins, Compotas, gelatinas etc... As moscas eram Donas de tudo e avançavam na Gente com metralhadoras e espadas demarcando todo território doce e viciante...voltamos derrotados pra nossas mesas e muito desenxavidos pois avisamos aos responsáveis dA Hora e o que vimos foi um semblante de quem já estava acostumado a perder também pra Elas ( as Moscas cabeludas e pretas ) foram ate o local e observamos a complacência explicita do Gerente que so falou algo para um funcionário, estendeu o longo braço direito sobre o que lhe era possível deu duas abanadinhas e voltou á sua rotina costumeira. Ficamos aguardando nossa conta e ninguém nem veio nos dar uma satisfação à respeito da Guerra entre Nós ex- Clientes ( agora! ) e o Exercito das ditas MOSCAS PRETAS CABELUDAS. Voce vai lá e me conta depois se derrotaram ou foram derrotados os que as enfrentaram - se isto veio a ocorrer!!! Boa...

Moro no Núcleo Bandeirante a anos, mas nunca fui tão desprezada como consumidora. Já fui cliente de sentar nas mesas, os garçons são super atenciosos, mas resolvi na volta do mercado, pegar uma marmita, a princípio fui informada pelo gerente, que ia demorar 20min, que não tinha jeito de ser diferente, pois bem, paguei a marmita, como estava com compras na mão, disse que ia em casa e voltaria depois dos tempo previsto, e assim ocorreu. Voltei para pegar a marmita, e nada dela, fiquei, 10, 20, 30...1h, 1h e 10 em pé, olhando para o gerente que a princípio não poderia liberar a marmita antes do tempo, depois de 1:40min do pedido enfim chegou, a marmita, eu estava completamente aborrecida, deixei meu nome e telefone, para um pedido de desculpas por parte da empresa, mas nada ocorreu, a comida estava péssima, pois pedi bife, e a carne parecia que estava a duas semanas na geladeira, aquele gosto horrível, deixo aqui a minha indignação quanto ao gerente, e ao que foi servido, em meio a pandemia comprar marmita ainda é uma solução para quem não quer sentar em bares e restaurantes. Mais respeito...