Furucho's Massas e Risotos — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Estava muito curioso quando ouvi falar na Furucho's, mas ainda não tinha conhecido. Uma bela tarde, senti vontade de risoto no almoço e decidi ir com minha esposa lá. Não posso dizer que foi uma experiência tão legal assim...

O ambiente estava estranho, parecia meio "largado", com uma sensação como se uma reforma não tivesse sido concluída, um som chato que acho que era de aparelho de ar condicionado, mas que por falar nisso, não era para a loja, talvez apenas para a cozinha. Estava quente e sem ventilação adequada.

Mas infelizmente a maior decepção foi o risoto que pedi... Eu entendo que risoto é um preparo específico, que segue alguns passos e usa certos ingredientes, mas o que veio foi arroz comum com molho branco e os acompanhamentos que a gente escolhe. Não estava ruim, mas não isso não era risoto e fiquei realmente decepcionado.

Quebrar a expectativa do cliente, que espera comer uma coisa, mas é oferecida outra similar, pode acabar afastando de querer voltar lá novamente ou mesmo indicar para outras pessoas. Acredito mesmo que se estas coisas forem revistas, tem tudo para ser cinco estrelas. Mas enquanto isso, vai uma avaliação...

Infelizmente, a experiência foi muito abaixo do esperado. O local já foi referência pela boa comida e atendimento, mas hoje deixa muito a desejar. meu nome foi chamado três vezes para avisarem que não tinham ingredientes disponíveis. Enquanto isso, meu marido recebeu o prato, que ficou esfriando enquanto o meu era preparado. Para piorar, pessoas que chegaram depois de nós foram atendidas antes. Quando meu prato finalmente chegou, o molho era praticamente puro açafrão, sem sabor e visivelmente feito por alguém sem experiência, usando apenas o que sobrou dos ingredientes. Uma decepção enorme, especialmente em uma data especial como o Dia dos Namorados. Infelizmente, a qualidade e o respeito pelo cliente ficaram para trás. Foi um erro escolher esse lugar teria sido melhor optar por um fast food no shopping.

Espero que revejam o atendimento, organização e a qualidade dos...

Tinha uns dois anos que não voltava no local e ao retornar apenas uma coisa mudou, a comida passou a ser mediana, pouca proteína, molho sem gosto e ingredientes com aspecto de muito tempo de preparo.

O destaque fica para o ambiente que continua horrível, parece uma loja abandonada a anos.

Sei que o furuchos funciona a alguns anos, não acredito que não tenha sobrado uma verba para uma pequena reforma e manutenção da loja, talvez esse ambiente horroroso seja apenas reflexo do prioritário.

Atualização 24/02/2025: Inclusive minha namorada teve intoxicação alimentar...