Roma bread — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Primeira e única vez que fui tive a pior impressão possível. Cheguei querendo tomar café da manhã no local. Não dava pra saber quem eu tinha que procurar para fazer um pedido, todos os funcionários na correria de pegar pedidos, os que estavam cozinhando/fazendo, pelo que entendi também eram os responsáveis por anotar os pedidos (o que para mim não faz sentido e me parece que ficam muito sobrecarregados por causa de multifunções), demorei uns 5 minutos para conseguir pedir para uma balconista o que queria comer. Ao sentar-me na mesa e começar a finalmente comer, uma das funcionárias que estava recolhendo lixos e louças/objetos das mesas, esbarrou em alguma coisa e derrubou, sem perceber, resto de leite (aparentemente) no meu pé direito, estava com sapatilha, então pegou um pouco na pele. A funcionária não percebeu, continuou na correria, a temperatura ainda estava morna, também derrubou um pouco na mesa e nenhum movimento foi feito para limpar. No mínimo, alguém passou para limpar o que chegou a cair no chão, mas demorou uns minutos ainda. Acho que foi a pior experiência que já tive num estabelecimento alimentício. Uma pena. Não recomendo tomar café da manhã nesse lugar...

Pedi 3 cachorro quente para viagem, acho que ficou pronto os dois em 5 minutos. O bacon chega estava branco, primeiro fui avisar um senhora e a mesma falou para eu reclamar com quem tinha feito e me entregado, e ainda ficou rindo. Falei para ela que não sabia quem tinha feito e que ninguém me entregou a moça simplesmente jogou em cima do balcão e foi sentar mexer no celular. Perguntei quem tinha feito e a mesma levantou dizendo que tinha sido ela. Falei que o bacon estava cru e ela falou que não estava, porque ele estava na chapa. O bacon estava branco, só se a chapa estivesse desligada. Enfim, um dia anterior tinha ido até a padaria e essa mesma moça me atendeu, pedi 10 pães e fiquei aguardando. Um outro colaborador ainda me perguntou se eu precisava de algo e disse que já tinha sido atendida, só que a mesma pessoa estava novamente sentada e eu achando que ela tinha ido buscar o pão. Assim não gosto de fazer reclamação, mas a má vontade as...

Poucos funcionarios . Muita ma vontade . O proprietario fca apagando incendios. Solucao ? Contrate um gerente de loja . Contrate um chefe de cozinha. De treinamento aos funcionarios. Invista em tecnologia . Monitore seus resultados . Seu faturamento . Vc sabe pq deixou de ganhar ?. Sabe pq esta tendo perdas? Ou sera que e no improviso ? No " eu tenho 40 anos de padaria? " N pense q e gasto e investimento! Tenho certeza que o faturamento vai aumentar . Voce proprietario n vai fcar andando pra la e pra ca como estava vendo resolvendo coisas pequenas . FOQUE nos detalhes. Ouca seus clientes . Pinte as mesas td rabiscadas . Olhe sua fachada . Tire os mendigos de sua padaria. . Afaste os camelos de sua porta . Olhe a empresa a nivel de visao missao e resultados.ANTES q apareca uma panificadora ai do seu lado e leve seu...