Swiss Gourmet - Brasília — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Infelizmente, a minha experiência no Swiss Gourmet foi extremamente dececionante. Ao chegar, o ambiente já causava má impressão: sujo, desorganizado e claramente sem a mínima preocupação com a higiene ou o conforto dos clientes.

O atendimento foi igualmente negativo. O funcionário do caixa passou todo o tempo no celular, demonstrando total desinteresse e despreparo. Não soube explicar o menu, parecia não conhecer o próprio local de trabalho e mal fez contacto visual durante o atendimento. Quando perguntei sobre o tempo de espera, informou que levaria de 10 a 15 minutos. Como estava com pressa, decidi realiar o pedido.

Solicitei o pagamento com cartão de crédito. A máquina estava em cima do balcão, ligada e funcional, mas o atendente fingiu que não estava funcionando e tentou convencer-me a fazer um Pix. Tudo isto sem sequer largar o celular. Após eu insistir que só tinha cartão, misteriosamente a máquina “voltou a funcionar” em cinco segundos.

Depois de 30 minutos de espera, recebi o pedido em sacolas de iFood grampeadas. Ao abrir no carro, para conferir, percebi que o pedido estava incompleto: apenas arroz, farofa e o espetinho. Faltavam as batatas fritas (que pedi em substituição da mandioca) e o vinagrete.

Tentei então solicitar o estorno do valor, mas o funcionário não sabia como fazer, alegando não ter a senha do estabelecimento, nem dinheiro ou Pix disponíveis para devolução da quantia. Ofereceu-me a opção de ir buscar outro almoço no dia seguinte, mas eu só queria o meu dinheiro de volta. Já bastante atrasada, ele ainda disse que as batatas demorariam mais 20 minutos (como se os 30 minutos anteriores não fossem suficientes). Ele então decidiu ir atrás do vinagrete pelo menos e acabou descendo com a batata frita junto com o vinagrete — a batata que supostamente demoraria mais 20 minutos para ficar pronta — e o vinagrete veio numa pequena quantidade, num saco mal fechado e todo melecado, como podem ver na foto.

Uma total falta de respeito, profissionalismo e organização. Não recomendo e espero que o local reveja urgentemente a sua conduta e qualidade de atendimento. Não espero uma resposta do local inclusive, já que as avaliações recentes do Google são quase todas negativas e o estabelecimento não faz nada para mudar e apenas fica se justificando, como se o errado fosse os clientes. Não caíam nas fotos de instagram e muito menos nas respostas prestadas pelo estabelecimento nas demais avaliações negativas, de fato é tudo que estão falando mesmo. Além do mais, o sabor de tudo estava péssimo, o que "salvou" foi a batata frita que...

Experiência péssima em 18/08/23. Atendente mal treinado, não sabia explicar as opções do cardápio. A Opção sabor Brasil nos foi oferecida, com vários mini hamburgers de sabores diferentes para experimentar, sendo todos com carne sem tempero e ao mesmo tempo dura, crua e sem suculência. Batata frita encharcada e gordurosa. Os pães deliciosos que comentam nas avaliações anteriores aparentemente não estão mais disponíveis, somente um pão de hambúrguer tradicional que parece de supermercado. Swiss burger com carne extremamente bem passada num pão brioche de supermercado, com queijo extremamente salgado que não estava com aspecto de derretido. As batatas tradicionais do cardápio não estavam disponíveis. O sanduíche de salsichão, em vez de vir numa baguete como informado no cardápio foi servido em pão de cachorro quente. Tudo isso sem nem informar que o pão não estava disponível, simplesmente manda do jeito que acha conveniente e nem informa ao cliente sobre substituição do pão informado no cardápio? Queijo raclette supostamente cremoso e derretido das fotos, estava com um aspecto talhado e salgado. Não havia opções de bebidas para quem não toma refrigerante. Precisei ir na conveniência comprar um suco pras crianças. Enfim, aparentemente há algum problema sério acontecendo com o local. Pelos relatos anteriores, já foi um bom local com ótimos pães e queijos. A impressão que se tem é que o estabelecimento encontra-se “largado” e sem supervisão dos proprietários ou de algum encarregado de confiança. Em resumo, uma experiência para não se...

A comida é boa. A estrutura da loja não é boa, parece muito improvisado. O atendimento deixa a desejar também. Fui uma vez e comi um dos burguers. Fiquei com a impressão do improviso, mas resolvi ir outra vez. Nessa segunda vez estavam faltando itens importantes do cardápio, ficaram limitadas as opções, e não ofereceram nenhuma alternativa. Isso depois de eu ter chegado e perguntado se estavam recendo pedidos, e eles responderem que sim, mas sem me dizer que estavam fechando e faltando já algumas coisas.

EDITADO: Realmente, na minha segunda visita eu nem comi. Faltava a batata Crosstrax (uma das razões de eu ter voltado), faltava o bacon (é só um ingrediente, mas que compõe grande parte dos sanduíches) e faltava queijo brie. Então, não foi só pela falta do bacon que desisti. Quanto ao atendimento, já sabendo do horário de funcionamento, a primeira coisa que fiz ao chegar foi perguntar se ainda estavam recebendo pedidos. Vocês disseram que sim, sem nenhuma ressalva. Me permitiram sentar, olhar o cardápio, fazer minhas escolhas, criar a expectativa de uma refeição, para só então, no momento do pedido, avisar que faltava isso e aquilo. Eu, como cliente, preferiria que vocês tivessem dito: infelizmente, a cozinha já fechou. Ou: ainda conseguimos te atender, mas nem tudo do cardápio está disponível. Assim não teria criado essa expectativa. De toda forma, agradeço pela...