China 48 Express — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Recife

Sou cliente do restaurante há pelo menos 16 anos, já visitei e já pedi por delivery tanto em casa quanto em casa de amigos.

Não é dos locais de comida chinesa mais em conta, alguns pratos parecem ser caros em comparação a outros restaurantes (inclusive à franquia nacional que é "na caixa"), mas só parecem mesmo. A quantidade dos pratos é bem satisfatória, alguns como Macarrão Frito Especial servem 4 pessoas.

Os ingredientes sempre foram e são de ótima qualidade. O restaurante em si é bastante barulhento, mas sempre tem grandes filas de espera, e a qualidade da comida se mantém. Posso afirmar que ainda não provei nenhuma comida chinesa aqui no Brasil tão boa quanto esta. Em nenhum lugar vejo mesmo sabor e tempero equilibrados desde o chop suey, passando pelo frango frito, rolinho primavera, bifum, macarrão chop suey... Até o molho agridoce nunca vi igual.

Vale realmente a pena a visita, pra quem não queira enfrentar fila, pode pedir via delivery ou buscar na loja express. A qualidade é a mesma, e a embalagem mantém sabor e integridade dos pratos (mesmo antes da pandemia de Covid19).

Em tempos de pandemia, modificaram o atendimento no takeaway, mas funciona bem e de forma segura em relação às recomendações de segurança das...

I dreamed about coming back to this place after so many years. I can assure everyone that there isn't another restaurant like this one. The food has some type of secret sauce and I've tried to find something similar, even in the United States, without luck. The food is just like I remember, ...

Somos clientes antigos deste restaurante. Meu pai foi lá buscar um Chop Suey especial e um risoto com camarão, me desculpem a expressão mais parecia lavagem. Começando pelo arroz que é escorrido, parecendo uma papa e arroz branco, nunca vi arroz chinês assim. O Chop Suey foi a pior decepção, vieram umas fatias beeeeeem fininhas de carne e frango que ao se misturar com os legumes quase não dava pra ver, ou seja a pessoa só mastiga praticamente os legumes, carne q é bom passa longe, fora o camarão q era do tamanho de uma formiga e dava pra contar nos dedos, e pra completar tava tudo sem gosto, sem tempero e o molho ralo. Minha gente como é que um restaurante conceituado como vocês fazem uma comida dessa? Pelo preço que vocês cobram q não é barato, era pra pelo menos deixarem os clientes satisfeitos. Enfim, foi a última vez que comi nesse...