Frege — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Recife

Passe longe... Levei uma turma de 26 pessoas pra almoço, vinda de outro Estado. Entramos em contato previamente, consultamos as opções, fizemos reserva e encaminhamos os pedidos na véspera. No dia, comuniquei com antecedência um pequeno atraso de 15 minutos por conta de atraso no horário de um evento. Passou-se mais de uma hora para sermos servidos, a mesa reservada não cabia todas as pessoas, pedi três vezes pra adicionar uma mesa e fui buscar mesa e cadeiras eu mesma. Pedi umas cinco vezes que anotassem os pedidos de bebidas. Não tinha talher na mesa pra todas as pessoas, não tinha prato para todas as pessoas. Pedi várias vezes. Fui buscar os talheres. Depois não tinha um prato que pedimos e algumas pessoas tiveram que escolher outro prato. Tempo depois serviram duas pessoas e deixaram UMA ÚNICA PESSOA esperando pela refeição, enquanto serviam o mesmo prato pra outras mesas. Quando informei que chegaríamos atrasados no retorno ao evento, o gerente disse que ia informar à cozinha "que a gente tinha hora". Poucos garçons, correndo e tentando dar conta da demanda. O argumento pro atraso é que tinham mais duas reservas de grupos. Questionei uma pessoa que parecia ser o dono sobre o atraso. Ele desconversou. Estava sentado numa mesa com amigos alheio ao que estava acontecendo no restaurante e não deu a mínima. A comida não tem nada demais. Péssima experiência....

Visitei o Frege no final de semana passado, a localização é excelente o ambiente amplo e bem decorado, limpo e agradável. Infelizmente é todo fechado, quem está nas mesas do lado de fora não consegue ouvir a música, provavelmente por conta do ar condicionado que certamente não foi dimensionado para o local, muitas pessoas reclamaram do calor. Percebe-se claramente que houve grande preocupação com a estética do local, mas pouco na funcionalidade. O palco foi claramente colocado em lugar diverso do planejado, desconfio que seja por que ficou pequeno. Não houve preocupação com a acústica o som estava horroroso, abafado, uma lástima. O atendimento não é bom, não existe praças definidas e as bebidas acumulam-se no balcão, é de um absurdo sem tamanho não disponibilizar mesa a todos que visitam a casa, cobrar por elas, ainda pior. O cardápio é extremamente salgado, uma caipirinha R$ 25? R$ 19 a Heineken!? Pratos da cozinha, passando de R$ 100!!! O garçom não tinha abridor de garrfas, a própria pessoa tinha que buscar a comida no balcão da cozinha, eu que peguei os copos para me servir. Pode ser problemas em função do pouco tempo de trabalho, mas vejo os mesmos erros de outros locais por onde passaram.

Ah e não reparem na iluminação...

Comida maravilhosa! Amei o ambiente, amei o atendimento e principalmente a comida. Fui no meio da tarde com a minha família, os restaurantes já estavam fechando, mas mesmo sendo final do expediente de almoço nos receberam super bem! Tinha a opção de prato executivo (R$ 29,90) e uma opção que vinha a entrada, o prato principal e a uma sobremesa (R$ 49,90). Minha família escolheu a primeira opção e eu escolhi a segunda opção. O deles veio um porquinho com molho madeira maravilhoso (eu roubei um pouquinho para experimentar), a porção é muito boa e é muito bem servido. Já o meu veio uma entrada de mandioca frita, carne de sol e creme de queijo, que estava muito boa, de prato principal foi um filé mignon com risoto de limão siciliano, MARAVILHOSO, e de sobremesa um panna cotta de coco com maracujá, não gostei muito da combinação, acredito que se fosse de frutas vermelhas seria mais gostoso. A opção que eu escolhi vem menos comida que o prato executivo, então se você tiver com muita fome vai no prato executivo que não vai se arrepender. Pretendo visitar Recife novamente e com certeza irei voltar a esse...