Guaiamum Gigante — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Recife

Não costumo avaliar empresas e afins neste ambiente mas diante do fato de que o Guaiamum Gigante simplesmente excluiu meu comentário e me bloqueou no Instagram, sinto-me na obrigação de avisar a futuros clientes.

Primeiramente, aquele saudoso Guaiamum Gigante o qual você deveria chegar cedo para pegar uma mesa, com preços convidativos e casquinho e camarão deliciosos, não existe mais. Sábado passado (02/09) fomos convidados para uma comemoração de aniversário. Pedimos o Camarão Estrela do Mar  ao custo de R$139,90. Um prato aparentemente bem servido para umas 3 pessoas. Uma porção pequena de macarrão, outra de batata e uma tigela maior com o "camarão" empanado com purê de batatas, gratinado com mussarela e batata palha de batata doce. O x da questão: este prato não tinha 10 camarões "médios".  Um prato de 139,90 para purê de batatas, fritas, macarrão e uns poucos camarões.

Tenho a máxima que comigo só "apronta" uma vez e optamos por não ponderar com o gerente. Comemos o que deu, pagamos a conta e depois postei no Instagram comentando uma foto do perfil oficial deles.

Por fim, ao pagar a conta o garçom já vai avisando que nela não estão os 10% e já empurra outra maquininha para o pagamento integral, sem qualquer questionamento se eu tinha interesse em pagar ou se fui bem atendido.

É o que resta do novo Guaiamum Gigante Gourmet. Detalhe: chegamos lá de 12:30h e tinha mesa para escolher onde sentar.

Guaiamum Gigante nunca mais verá a cor do...

Edit: 08/01/2024 Estive no Guaiamum algumas poucas vezes após out/22, a qualidade em meu ponto de vista não compensa mais, hoje pedi um coca ks, mini coxinhas (estavam boas), mas não havia caranguejos para o comercio e o pirão de caranguejo que solicitei estava com a farinha visível e crua, a sensação não estava palatável. Minha mulher gosta da caipirinha do local, mas minha experiência não foi aprazível, estava cheio e barulento, estou mudando a nota para 3 estrelas.

Edit: 07/10/2022 O caranguejo estava MUITO SALGADO, pedi 2 exatamente para procar e estava intragavel, solicitei a presença do responsável, que me prometeu caranguejos temperados corretamente, então solicitei outros 2 e enviaram 3, provei o caldinho e estava salgado, em resumo sai com o desejo de comer caranguejo e fiquei receoso de pedir outra coisa e estar ruim, solicitei a conta e fui para casa com fome.

Edit 12/4/22 Ótimo atendimento, infelizmente não tinha caranguejo, mas o pirão de caranguejo estava bom e o caldinho de camarão estava excelente e tudo acompanhado de uma coca ks gelada.

Primeira avaliação, sem data. Fazia um bom tempo que não ia ao Guaiamum Gigante, continua com ótima qualidade e excelente atendimento, além de bom preço e area de lazer para crianças, com um ambiente aconchegante e comida saborosa, principalmente as de sua especialidade. Recomendo a todos que gostam de qualidade e bom preço, excelente...

Parece que a clientela do Guaiamum Gigante é super acrítica. Ou de suposto bom gosto e consciência de que deve receber pelo que é anunciado e pago. Como eu faço pra falar com o ou a proprietários? Tenho uma reclamação . Entre outras pequenas coisas ocorridas ao atelefone, pedi Aratu Gratinado, como há anos atrás provei no restaurante e adorei, e há uns 5 anos levei conhecidos meus de Porto Alegre, onde morei 20 anos, que não conheciam Aratu e o restaurante, e gostaram. Porém eu notei uma diferença de sabor. Resolvi agora falar do que ocorreu há menos de 1 semana: Diminuíram muito muito o aratu e encheram de queijo. Falei isso pra segunda moça ao telefone fixo e um celular do Guaiamum (a outra foi indelicada e um rapaz dito gerente também foi cortante) e a moça confirmou que pra manter o preço diminuíram realmente o aratu. Mas eu acho um absurdo vender gato por lebre (pra não usar de outras palavras talvez mais merecidas): Diminuíram como sendo Aratu, e quase não veio Aratu, sem gosto. Sob o argumento de que era pra manter o preço. Então alertem à clientela. Brasileiro em geral não reclama, pra não parecer chato, e existe até um ditado que diz que mesmo com razão , é melhor fechar os olhos pra não...