La Tratoria — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Recife

Fui com minha família jantar. Achei o ambiente lindo e o atendimento maravilhoso. O garçom Eduardo foi uma gentileza conosco e estávamos com um paciente da Alzheimer severo. Porém, os preços são altíssimos $$$ para a qualidade da comida. A qualidade da comida é o ponto mais fraco do restaurante. Não compensa.

Bom é quando a gente paga caro e sai muito satisfeito.

Comi uma massa fina com polvo, lula, camarões e mexilhões, mas só senti o gosto do creme de leite, parecia tudo embolado. Minha mãe pediu um filé com massa mais grossa e também não gostou. Para ela, o molho tinha gosto de maizena.

Também achei que a entrada (uma brusqueta), ficou a desejar em relação a outros lugares mais simples e acessíveis que fui, como "O melhor cantinho da cidade", na Várzea. Ainda pedi um caparccio, mas este era impossível errar.

O lugar é lindo e caro e muita gente conhece de comida. Não sei de quem é a falha, se do cheff ou do dono, que não investe nos produtos adequados.

Deixo a dica aqui para que melhorem. A vida é ambundante e só desejo que melhorem e usem o seu melhor para que mais pessoas possam sair satisfeitas. A prioridade de um restaurante é a comida. Espero voltar um dia e ter uma...

Uma bela decoração é o cartão de visitas do Restaurante La Tratoria e uma boa impressão ajuda muito, principalmente numa primeira vez. Entretanto, senti falta de alguém para recebernos na porta, questionar o número de pessoas e as opções de mesa, bem como nós acompanhar até a mesa. Já estávamos em meio ao Salão quando nos dirigimos a um garçom para solicitar uma mesa. Após acomodados nos foram trazidos os cardápios, mas sequer fomos questionados se era a nossa primeira vez na casa, ou sequer nos foi descrito algo sobre o cardápio ou mesmo sugerido algo. Passamos mais de 15 minutos para que algum garçom pudesse anotar os pedidos, pois havia apenas 2 garçons no salão para atender as mesas ocupadas. Daí fomos às escolhas das entradas, bebidas e pratos principais. Os pedidos não demoraram e os pratos estavam muito bem executados. O vinho estava muito gelado, numa temperatura mais gelada que o necessário para degustar um vinho tinto, porém foi um pequeno detalhe que não chegou a ser tão comprometedor na avaliação global. Recomendo a visita, o ambiente e a comida, e espero que as pequenas falhas possam ser sanadas para uma...

O La Tratoria se apresenta como um refúgio acolhedor, onde o ambiente aconchegante e a presença de uma recepção organizada dão o tom de uma experiência planejada para o conforto.

Um dos pontos mais notáveis do serviço é a sua agilidade. A cozinha demonstrou eficiência, pois os pratos pedidos vieram rápido, A taça de vinho é servida com generosidade, detalhe que gostei muito.

No atendimento, a equipe é simpática, no entanto, existe um problema de logística que prejudica o serviço: dependendo de onde se senta, é difícil de visualizar um garçom. Essa desatenção espacial pode levar a esperas desnecessárias para pedir um item adicional ou a conta.

Em relação à culinária, a experiência foi positiva: os pratos estavam gostosos. Contudo, o prato clássico de referência (Carbonara) não atingiu a excelência esperada. Embora saboroso, "não foi o melhor que já comi", ainda há um patamar a...