Passira Restaurante e Pizzaria — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Recife

Para o fogo, o uso de carvão é o mais comum, pela praticidade e facilidade de compra, porém os mais tradicionalistas defendem o uso da lenha.[13] Existem também churrasqueiras com outras fontes de calor, como as que usam gás ou resistências elétricas.[14]

O tempero varia conforme o gosto e o costume local, podendo ser simplesmente sal grosso ou refinado, até as mais elaboradas fórmulas. De longe, a carne bovina é a preferida, mas também são muito apreciadas as carnes de origem suína, ovina, de aves, além de embutidos,...

Pessoal muito atencioso já conheço a Família Passira de velho tempos, comida muito boa caseira, ambiente limpo e...

Ótimo para seu almoço de dia-a-dia. Boas opções de carne e saladas. Conta ainda com um churrasco na brasa e...