O Brazeiro — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Porque paguei pela guarnição e ao final do almoço, após não ter conseguido comer quase nada dela, pedi ao garson que embrulhasse em quentinhas que eu pagaria as embalagens. Moro sozinho e tenho dificuldade pra cozinhar em casa. Depois de minha solicitação, retiraram tudo da mesa e Me enganaram, pois após alguns minutos voltaram dizendo que estava tudo ali, numa sacola que trouxeram já amarrada e com uma única embalagem de quentinha. Achei a sacola muito leve, mas como havia sido tratado de maneira cortês, pelos garsons, nunca iria desconfiar o que eles fizeram. Colocaram uns 4 ou 5 pedaços de polenta empanada e um pedaço de frango e disseram que a minha guarnição estava toda ali (Essa surpresa desagradável, eu só tive ao chegar em casa). Ora, se eu pago quase sessenta reais por um rodízio num DIA DE SEMANA com direito à guarnição, porque não posso levar pra casa o que restou dela? No meu caso sobrou tudo: pastéis, batata frita, arroz, farofa, cebola empanada, polenta frita etc. Fiquei muito surpreso e decepcionado qdo ao chegar em casa, à noite fui abrir a quentinha e para minha surpresa só tinha uns pedaços de polenta frita e um pedaço de frango do rodízio que não comi lá pois preferi comer as carnes que estavam sendo servidas. A GUARNIÇÃO É MINHA. EU ESTOU PAGANDO POR ELA, portanto o restaurante não tem que ficar querendo aproveitar GUARNIÇÃO de um cliente para outro. Vocês já aproveitam quando os clientes não comem tudo e não pedem pra levar pra casa. Sei que as sobras de uns vcs repassam para outros clientes quando elas estão intactas. Sei disso pois pelo estado em que vem as batatas por exemplo, a gente vê que aquelas batatas foram " requentadas" ou voltaram pra frigideira para serem servidas À outro cliente como se tivessem sido fritas naquele momento. MAS O QUE ME IRRITOU MESMO FOI TER SIDO ENGANADO AO RECEBER UMA SACOLA COM UM NÓ E ME DISSERAM QUE A GUARNIÇÃO - VOLTO À DIZER, QUE EU JÁ HAVIA PAGO - FICOU TODA LÁ NO RESTAURANTE PARA SER COMIDA POR OUTRO CLIENTE, E OBVIAMENTE SER COBRADA NOVAMENTE. AGINDO ASSIM, o restaurante só tem à perder pois como vcs sabem um cliente satisfeito influencia apenas 2, enquanto um cliente INSATISFEITO, INFLUENCIA MAIS DE 10. Falo isso com conhecimento de causa pois trabalho com Marketing e a IMAGEM é tudo, para qualquer empresa ou estabelecimento comercial. Como já disse antes, tenho dificuldade em cozinhar pois moro sozinho e quando vou à um restaurante Costumo trazer o que sobrou da minha refeição para comer à noite e nesse restaurante eu não consegui fazer isso, trazer a sobra de uma guarnição, a qual paguei por ela para comê-la à noite. NÃO RECOMENDARIA ESTE...

Frequento este restaurante há muitos anos e venho notando a gradativa queda de qualidade das carnes servidas bem como sua variedade. Chega ao ponto de, com a cada cheia, passar alguns minutos sem ser possível ver em todo o salão sequer um garçom servindo churrasco. É também prática comum ao local, servir uma carne espetada em curva chamada de picanha, quando para evitar debates que comprometam a tranquilidade do jantar da família escolho não questionar ou debater, o fato é que eles parecem acreditar que os clientes não conhecem um bom churrasco e também parecem não entender que as expectativas não estão sendo atendidas. Outro comportamento padrão é o desespero dos garçons em oferecer bebidas, frequentemente tocam nas latas de refrigerante e ficam acompanhando cada gole do Chopp que se bebe, ao menor sinal da proximidade do fim eles oferecem outro ou levam seu copo. É uma pressão hostil e incentivada pelos superiores hierárquicos. Tal comportamento se contrapõe ao completo desinteresse pelo bom churrasco. O fato é que já a algum tempo frequento este local como sendo uma última escolha e sempre que saio de lá, penso comigo que foi um péssimo negócio e consolido ainda mais o meu sentimento de não querer voltar. O dono do local sempre está presente, mas parece que está dormente ao que está acontecendo e talvez pense que os clientes não estão notando as estratégias do seu negócio, acho que é uma pena pois é um sujeito sério e...

Gostei, as carnes são de qualidade, o bufê mediano porém bem organizado, poucas variedades de guarnições porém todas com qualidade nada exagerado e sempre havendo reposição, as guarnições mais pedidas como batata e a famosa farofinha de ovo, e o pastel de queijo com catupiry ( uma delícia por sinal) são pedidos à mesa para que não haja desperdício, enfim referente a carne e as guarnições o Brazeiro está em excelente qualidade para a população campograndense. A promoção dia de semana é ótima (se tratando de uma churrascaria), o único erro é não ter refil de bebida, um fardo de guaraná é mais barato que um kilo de picanha rs então é uma possibilidade a se pensar e pesquisar, já que outros estabelecimentos estão aderindo à moda, ensuma o Brazeiro "vale sim muito a pena" as 4 estrelas, só deixa a desejar no quesito bebida, onde uma lata de refrigerante é um valor bem acima do normal, o cliente acaba se assustando e consequentemente bebe pouco, experimentem colocar um FREE REFIL igual ao Olíva ainda que seja acrescentado 10,00 reais no valor promocional ainda sim, vcs saem ganhando e acabam economizando carnes, pois o refrigerante é uma infalível...