Visitei a casa por mais duas vezes nas últimas duas semanas, ambas em domingos, com experiências muito contrastantes nos almoços mas, de forma geral, o atendimento e a qualidade da Casa da Dona é consistentemente aquém do esperado.
Na primeira visita fomos bem atendidos, os pratos estavam perfeitos (steak com batatas portuguesas e salmão com purê de batata baroa) e a sobremesa satisfatória. Nos foi servido um espumante e, de surpresa, nos trouxeram frutas picadas para agregar a bebida. Os problemas de etiqueta mencionados na avaliação anterior foram corrigidos. A salada de entrada estava muito bem apresentada e servida, além de saborosa. No entanto, a casa estava vazia e havia música ao vivo com violino.
Na segunda visita precisamos de 3 pedidos e mais 20 minutos para conseguirmos uma água com gás. Pedimos a mesma salada de 2 semanas antes e a diferença de apresentação e qualidade é visível na foto que publico. Os pratos principais tinham pequenos defeitos mas estavam bastante gostosos e, portanto, aceitáveis. Pedimos um petit gâteau e foi possível perceber na primeira colherada que o bolinho estava não só passado, mas queimado. Pedimos que o bolinho fosse devolvido a cozinha. Exatamente como aconteceu há quase 11 meses atrás, fomos perguntados sobre o ocorrido mas nenhuma ação foi tomada. A casa, dessa vez, tinha poucas mesas vazias e ocorria um evento na parte de trás da casa.
Do total de 3 visitas, apenas 1 experiência foi satisfatória e com a casa vazia. A Casa da Dona demonstrou inconsistência na preparação dos pratos mais simples e a continuidade em problemas já visualizados e pontuados.
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Avaliação original de 24/09/2022: Jantei na casa pela primeira vez num sábado a noite. O ambiente é muito bonito, a música estava agradável e o atendimento foi excelente.
O vinho foi servido perfeitamente, apesar dos serviços posteriores apresentarem problemas de etiqueta, isto não será alvo dessa avaliação.
Os pratos principais vieram bem servidos. O risoto de parmesão com bombom de cupim estava excelente! Muito satisfatório. O risoto aos mares da minha companheira tinha diversos defeitos: o arroz arbóreo não estava no ponto para risoto, o polvo que finalizava o prato estava muito salgado e a lula não estava cozida o suficiente. À medida que o prato esfriava, o sal se apurava até o ponto em que não foi mais possível comer. Apesar de essa situação ser informado a 2 garçons e o prato voltar para a cozinha com os talheres cruzados, não houve nenhum atendimento referente ao problema.
A sobremesa foi servida perfeitamente, tanto em apresentação...
Read moreA comida estava com boa temperatura, aparência e textura, porém achei a quantidade pouca para o valor do prato (risoto de peras), enquanto que a minha amiga que pediu um nhoque com valor parecido, estava bemmmmm servido. A apresentação dos dois pratos estava muito boa. Outro ponto negativo foi a reserva. Entrei em contato com antecedência, porém o atendimento estava super lento, eu já estava no restaurante, e eles ainda verificando reserva. Achei que ficou a desejar. Os garçons foram extremamente educados e solícitos, porém assim que a casa ficou cheia, solicitar qq coisa foi difícil, tanto que eu iria pedir uma sobremesa, mas demoraram tanto pra me entregar o cardápio e mais ainda para me atenderem, que desisti e pedi a conta. O ambiente é agradável, pequeno na parte interna mas espaçoso, bonito e no dia que fui tinha música ao vivo. Estava boa, porém como o ambiente interno não é tão grande, talvez a música um pouco mais baixa ficaria perfeito. Aí na foto que postei, retirei o canudo que é de plástico e optei em tomar direto no copo, mas gostaria de reforçar a lei estadual sobre a utilização dos canudos de ppapéisbiodegradáveis, utilizado nos serviços comerciais. Como observado, são pequenos ajustes a se fazer para deixar todo o conjunto...
Read moreO Casa Da Dona Bistrô já se tornou um lugar especial para mim e meu marido. A primeira vez que fomos foi para comemorar nosso primeiro ano de casados e, de tão bem atendidos e encantados com a comida e o ambiente, decidimos voltar para comemorar também os meus 30 anos.
O ambiente é extremamente aconchegante e agradável, daqueles que fazem a gente querer ficar mais tempo, apreciando cada detalhe com calma. A comida é deliciosa, feita com cuidado e carinho visíveis em cada prato. E o atendimento é impecável! Em ambas as visitas tivemos a sorte de ser atendidos pelo garçom Antônio, que foi sempre muito educado, atencioso e gentil, contribuindo para tornar a experiência ainda mais especial.
Um detalhe que faz toda diferença: nas duas ocasiões recebemos sobremesa de cortesia pela data comemorativa, o que demonstra não só atenção, mas também carinho com os clientes.
É o tipo de restaurante que eu recomendo de olhos fechados para quem busca um lugar especial para celebrar momentos importantes ao lado de pessoas...
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