Falta melhorar o atendimento na fila do churrasco. Diminuir o tempo em fila.
Melhorar a distribuição no salão do balcão de alimentos, mesas e colocar o balcão do caixa próximo a porta de saída.
Dica: carne vermelha não se têmpera somente na hora. Trabalha-se com 1 colher de sal grosso por cada 2kg de carne para repouso de até 6hrs. Assim, servirão uma carne mais saborosa por dentro. Cupim, deixa-se em tabuleiro com o caldo após desembalar, pois no espeto e na caloria ele resseca. Algumas dicas de quem já atuou por 18 anos no ramo de churrasco. Pai da aula. Mesmo assim, é um bom restaurante raiz de bairro. Bom atendimento, boa comida...
Read moreEstive neste local recentemente e tive uma experiência excelente. O atendimento foi impecável, os funcionários foram atenciosos e prestativos em todos os momentos. O ambiente é limpo, organizado e muito agradável, ideal tanto para momentos de lazer quanto para encontros mais formais. Além disso, os produtos e serviços oferecidos são de altíssima qualidade, com um ótimo custo-benefício. Com certeza voltarei mais vezes e recomendo para todos que procuram um lugar confiável...
Read moreOtima comida por um preço justo.
Edit - 04/02/22
Infelizmente tive de mudar a minha avaliação, agora o estabelecimento cobra a mais por ter uma quantidade que eles julgam "grande" de carne. Agora além do preço normal, além do preço do prato somente com churrasco, existe essa nova definição.
O problema, é que não está escrito em lugar algum essa nova regra, e ficamos a mercê dos funcionários, onde eles mesmo decidem se a nossa quantidade é grande de carne ou não,...
Read more