Benedictta osteria — Restaurant in Região Imediata de Araraquara

Entrou para a minha lista de piores atendimentos, disputando top 3.

Quando chegamos para almoçar, ocupamos a última mesa disponível - o que dava um total de 7 mesas, das quais 4 já estavam comendo. Nos deixaram um cardápio e nunca mais voltaram.

Os garçons nem olharam pra nossa mesa, e o cara que parecia o gerente estava vendo vídeos no celular. Aguardamos quase 15 min, até que eu me levantei e fui pedir para alguém anotar nosso pedido.

A garçonete anotou e se foi, sem falar mais nada.

Eu pedi bruschetta caprese de entrada. Quando chegou, mais de 20 min depois, chegou faltando ingredientes: veja na foto do cardápio que deveria ter molho pesto, mas nem folha de manjericão tinha.

Quando já fazia 40 min que estavamos sentados e nada de pratos chegarem, resolvi perguntar se faltava muito, ao que a garçonete respondeu "não, deve sair em uns 25 minutinhos" Eu assustei e falei que não era possível isso. Veio a pessoa que deveria ser o gerente falar comigo e dizer que nossos pratos só ficariam prontos dali a mais 35 min, porque O TEMPO MÉDIO DE PREPARO É 40-50 MINUTOS, e que eles "deixavam isso claro".

Falei que não fomos informados disso (e também não estava escrito no cardápio), ou sequer teríamos feito o pedido. Mandei cancelar todos os pratos e viemos embora.

É inadmissível que um restaurante tenha esse tempo médio de saída de um prato. A equipe toda está precisando passar por um treinamento de como administrar um restaurante.

PS: quando chegaram os pratos da mesa ao lado, que já estavam esperando quando chegamos, chegou um prato por vez e a primeira pessoa já estava na metade do prato quando o terceiro prato chegou. Sério, é...

Fui com a minha família almoçar neste restaurante, mas toda a experiência foi péssima.

O garçom pediu para sentarmos a mesa que eles iam levar o cardápio. Depois de sentamos há um tempo, demoraram cerca de 10 minutos para entregar um simples cardápio. Dali, foram mais quase 30 minutos até que uma pessoa pudesse vir pegar o pedido. E o local não estava cheio.

Um dos pratos, no caso uma entrada (Bruschetta), veio depois de 25 minutos. E ainda veio errado, porque no cardápio falava de tais ingredientes e a hora que chegou, estava faltando alguns ingredientes.

Cerca de 25-30 minutos depois, chamamos o garçom para verificar se os outros pratos estavam para chegar. Disseram que ainda iria levar mais 35 minutos até ficarem prontos.

Justificaram o tempo alegando que os pratos levavam cerca de 50 minutos para ficarem prontos. Os pratos: risoto e macarrão. Que aliás, não eram baratos.

Espero que reflitam sobre o atendimento e a demora em todo o processo. Porém, foi minha primeira e última...

Estive no dia 12/03 para jantar, pedimos as bebidas e os pratos (salmão e um polpetoni com massa) por volta das 20:10, as bebidas chegaram, pedi um negroni, o qual deu pra notar que a casa não sabe preparar, o sabor estava ok, mas a apresentação e quantidade irregular, a foto foi tirada logo quando chegou. Esperamos uma hora e vinte pela comida e nem a entrada que era uma porção de arancini (bolinho de arroz) chegou, pedi a conta, o chef pediu desculpas e disse que não precisava pagar, o que foi um alento e talvez um dia eu volte para reavaliar a casa. Conclusão: ao menos neste dia não tinha gente suficiente para atender. Ninguém em nenhuma mesa (estava cheio) estava comendo, o que sempre é um mal sinal, a casa estava participando de um festival, o que certamente prejudicou o atendimento. O atendimento em araraquara é sofrível, mas este se superou em lentidão, apesar da simpatia do garçon o mesmo estava sofrendo por ter que servir e ele mesmo preparar...