Camilo Coffee Roasters — Restaurant in Região Imediata de Barretos

Embora esteja comentando Camilo Coffee Roasters, a cafeteria, quero principalmente comentar a loja virtual que comercializa café. Também estive na cafeteria que gostei do ambiente, achei um bom custo/benefício, sem reclamações do atendimento mas sem elogios. Café espresso para meu gosto muito amargo, tanto o curto quanto o longo.

Era cliente do café em grão Yellow para coado. Recentemente comprei o Red em nova embalagem pelo site. Completamente diferente, e considerando a classificação de café especial e preço de café especial, achei a torra muito escura e muitos grãos defeituosos e miúdos. Um mês de torra não é o que estou acostumado a receber de compras pela internet de torrefações. Até pelo Mercado Livre Full e Supermercado as vezes recebo torra mais nova. No paladar a torra excessiva se fez presente no amargor. Os grãos miúdos que talvez sejam de café imaturos (verdes) pois estava adstringente. Apesar de constar na embalagem ser café de fermentação induzida, não ficou claro no paladar. Também não percebi de forma alguma os sensoriais declarados. Nova embalagem novo padrão, café amargo, sem acidez e sem doçura. Foto da embalagem e amostra sem escolha que dá para observar a torra excessiva (óleo saindo do grão), alguns grãos miúdos e alguns grãos quebrados e com defeitos. Não vale o preço nem...

My journey exploring and trying local coffee joints started here today. I am so used to big chain places like Peetes or Starbucks. As of today I realized how amazing and delicious coffee can be. The more simple the better. I ordered a Cortado made with oatmilk. I will be...

Um ambiente agradável, aconchegante, uma decoração rústica e me parece moderna ao mesmo tempo com vários ambientes, mas todos ambientes com conforto. Alimentação deliciosa, não acredito que vou encontrar ao que não goste. Lanches, pão de queijo, vinhos ... O cardápio é ímpar, adoro. O café... a o café sem palavras e a questão dos grãos serem moídos na hora, me remete a infância. É café puro sem nenhuma mistura sabe lá com o que. Não posso, jamais, deixar de citar o atendimento que é maravilhoso... educação, paciência, agilidade, prestativos. Muito obrigada por me fazerem sentir tão bem na cafeteria. Em tudo estão de parabéns e cada vez que vou até lá, saio mais encantada...