Ricardo's Restaurante — Restaurant in Região Imediata de Birigui-Penápolis

Fomos na hamburgueria em uma quarta feira com um casal de amigos. O ambiente é agradável, climatizado, seguem recomendações de prevenção ao Covid e sachês e molhos são individuais. Pedimos a batata da casa como entrada pois estavamos com crianças e foi sucesso. Também gostamos muito do Big Ric e do Melaço Burguer. Infelizmente não tivemos a mesma experiência com um lanche específico: Smach Burguer. Além do ponto (pedimos bem passado, e veio mal passado) a carne tinha um cheiro forte e despedaçava. Não consegui comer e não me senti a vontade para reclamar o fato ao garçom já que a casa estava cheia. Aliás, outro ponto negativo para nós foi no pagamento, apenas uma máquina funcionando e a pessoa que estava no caixa não tinha familiaridade com troco então a fila estava grande e desorganizada. Um fator positivo é que os lanches vem com uma batata bem crocante como cortesia. O chopp que tomamos estava excelente. Apesar da experiência negativa pontual, se voltarmos a Penápolis iremos dar uma nova chance e experimentar outros sabores. No geral o local tem tudo para ser uma excelente hamburgueria mas falta o cuidado no preparo de...

Hamburgueria gourmet, bem badalada e com ambiente climatizado, que faz toda diferença com o calor que faz na cidade. O atendimento foi ótimo, foram atenciosos e os pedidos chegavam rápido mesmo a casa estando cheia. O hambúrguer estava super leve, as batatas chips crocantes e a maionese saborosa. Pra mim o que tem que melhorar é o ponto da carne, perguntei qual era o ponto da casa e disseram que era rosado, mas na verdade estava bem passado. O lanche estava gostoso, mas o ponto da carne não estava correto. Os preços são condizentes com a qualidade, mas mais caro do que outros...

Pra quem está acostumado com o "padrão São Paulo" de hamburguerias, que se alastraram na capital, talvez a Ricardo's deixe a desejar. No entanto, existe aqui um esforço respeitável de oferecer um bom produto a preço justo, com direito a diversas combinações de queijos, molhos e acompanhamentos.

Quanto à carne em si, pedi malpassada e veio rosada e suculenta. O hambúrguer é grande e feito na chapa, alimenta bem. As melhores combinações envolvem bacon e gorgonzola.

Em noite cheia, os pratos demoram bastante pra sair, então peça...