Restaurante Furusato — Restaurant in Região Imediata de Bragança Paulista

Uma experiencia gastronômica magnifica. Todos os pratos são frescos, saborosos, e vistosos. O atum, é incrivelmente fresco e cheio de sabor, quase um pecado! Quem aprecia realmente a culinária japonesa precisa conhecer o Furusato. Indico de olhos fechados! Comi muito bem e paguei o mesmo que em um rodizio de franquia, porem com um grande diferencial, a QUALIDADE! Sem contar que o atendimento é fantástico! Alexandre e Silas são pessoas encantadoras que fazem com que você se sinta em casa. Não é por acaso que o restaurante esta aberto a mais de 30 anos. Parabéns equipe Furusato, com certeza...

Restaurante tradicional familiar funcionando por 30 anos. Aberto pelo chef japones Hiroshi Tashiro (parecido com o chef do midnight dinner serie da netflix) e da sua esposa Tokiko, agora já falecidos, o restaurante é tocado pelo seu filho do meio Masahiro. Que desde de novo trabalha no restaurante. Não procure apenas o óbvio sashimi e sushi. Os pratos quentes sao muito bons. Tem a melhor anchova assada, tempura udon, donburis, lamens entre outros. Sempre pergunte quais entradas tem. Não espere combinados com manga, cream cheese entre outros. Peça ovas de uni, capellin e salmão. São...

Segunda visita que faço na casa. Na primeira, há alguns anos, estava fechada... era bem no dia do mês que tradicionalmente fecham. Mas desta vez deu certo. Pedi um teishoku e mais uma porção de hossomaki. O teishoku estava bem servido, deu para 2 pessoas (observação: não estávamos com muita fome). Mas a própria casa diz que o teishoku serve 2 pessoas (realmente, no nosso caso houve uma sobra em boa quantidade). Pelo que percebi, o restaurante ainda preserva os sabores mais próximos do original. Antes de ir... confime o horário! P.S.:...