1727 Coffee Roasters — Restaurant in Região Imediata de Campinas

Primeiro contato com a cafeteira, via whatsapp, tentando entender melhor sobre os tipos de cafés vendidos, e se faziam entregas na região. Atendimento péssimo, mas tentei relevar porque eram novos no mercado.

Segundo contato com a cafeteira, algum tempo depois, fui com mais duas pessoas que não conhecem muito sobre cafés especiais. O cardápio tinha descrição de diversos cafés, e escolhi o nosso baseado nas notas sensoriais, e apontei para a atendente no cardápio, indicando pela variedade deste café. Enquanto eu tomava este café, senti que o sensorial era um pouco diferente, mas continuei. No final, vi uma estante com cafés a venda, e achei um da mesma variedade que eu tinha escolhido, mas definitivamente não era do mesmo sensorial que eu tinha escolhido. E pensando bem, era muito parecido com o sensorial que eu tinha tomado que, a propósito, era bem menos sofisticado que o que eu tinha escolhido. Perguntei para esta atendente, que claramente desconversou, dizendo que aquele café do cardápio que eu havia escolhido havia acabado e ela tinha trocado por aquele outro da mesma variedade.

Não sei se a atendente entende alguma coisa desses cafés especiais, ou se sabia que estava me enganando. Prefiro acreditar na ignorância dela, mas não volto para esse lugar por nada.

PS: só não sei a nota mínima porque o café é decente. Mas vá lá se você souber de cafés especiais, porque aparentemente eles não sabem.

Edit: reduzindo de novo pra uma estrela pelo estabelecimento ter insinuado que o cliente não tem paladar. Terceiro mau...

A Cafeteria 1727 Coffe Roasters estava entre os meus locais preferidos em Campinas. Um local aconchegante e perfeito para apreciar bons cafés, no entanto, recentemente passei um episódio bem desagradável. Em uma das minhas visitas ao local, esqueci minha garrafinha no balcão de atendimento do estabelecimento. Logo após sair do local e dar falta do objeto, entrei em contato, via Instagram com a Cafeteria 1727, porém não obtive nenhuma resposta.

Passado alguns dias, retornei a cafeteria e informei pessoalmente sobre o episódio aos atendentes. No entanto, percebi pouco interesse e disponibilidade das pessoas em tentar resolver a situação. Recebi a orientação para realizar contato, via whatsApp, para falar com o responsável. Realizei o contato pelo whatsApp e novamente não tive resposta. Tentei novamente pelo Instagram e nenhuma reposta. Insisti novamente pelo whatsApp e recebi o retorno de que não havia nenhuma garrafa de agua com eles.

Diante de todos os fatos, conclui que para a Cafetaria 1727 Coffe Roasters não é de interesse ouvir seus clientes e manter um bom canal de comunicação. Em momento algum, percebi interesse em compreender o que havia ocorrido e de que forma a Cafetaria 1727 Coffe Roasters poderia contribuir para me ajudar.

Senti bastante descaso na postura do estabelecimento em conduzir a situação e dar suporte ao seu cliente.

Sem mais para o momento, ressalto minha experiência negativa com a Cafeteria 1727 Coffe...

Hoje à tarde fui pela primeira vez ao 1727 Coffee Roasters. Gostei da fachada da casa, do ambiente interno e da proposta. A decoração é bonita e acolhedora, bem como o jardim externo. Por ser a minha primeira vez não conhecia nada sobre o local. Primeiro, fui atendida por um moço, mas pedi um tempo para escolher. Em pouco tempo, outra funcionária foi até a mesa já pronta para anotar o pedido, sem eu ter chamado, e, então, tive uma experiência muito desagradável. Ela foi extremamente grossa e inconveniente. Pedi uma ajuda para escolher o café e ela perguntou se era a minha primeira vez lá e respondi que "sim", então recebi uma resposta do tipo "deu pra ver logo de início que sim" de um jeito bem rude, e continuou com a explicação sobre os cafés também de uma maneira nem um pouco gentil, seguida de um tapinha no ombro com a frase "boa sorte aí" e a funcionária indo embora. Depois que fizemos o pedido, ela voltou para servir e continuou com deboche "eu sou chata, né?". Lamentável! Escolham bem os funcionários. Ter pessoas preparadas para atendimento ao público é crucial. Essa interação com o cliente faz toda...