Ají Com Mel - Peruano Autoral — Restaurant in Região Imediata de Campinas

What a great place to have Peruvian food (from traditional dishes to fusion style)! This was my first time (though not for my wife and her parents) and must say they delivered to the hype it was promised to me! Drinks are nicely prepared (and size is on the big side), I had pisco sour - a must have for any Peru fan - and my wife the “Pele de Pessego”. We shared a portion of patacones and then had different ceviches as main. They were super fresh, perfect seasoned and really flavorful! Service is super friendly and attentive! Will certainly come back and would recommend for anyone willing to try Peruvian food for the first time or anyone who had already had it and is missing a...

Uma experiência incrível no Aji com Mel

O restaurante Aji com Mel é uma verdadeira joia em Sousas, um bairro que mais parece um pedacinho da Europa! Sua localização charmosa e a sensação de segurança que o local transmite já são um convite à parte, mas o restaurante vai muito além.

Estivemos lá para comemorar o aniversário de nove meses da nossa neta, e foi simplesmente perfeito. Éramos sete pessoas, incluindo a pequena Rebeca, e fomos recebidos com um atendimento impecável, desde a recepção até a entrega dos pratos. O ambiente é acolhedor, sofisticado e, ao mesmo tempo, despojado, criando uma atmosfera única e confortável.

A comida é um espetáculo à parte. Os pratos são elaborados com perfeição e refletem o talento da chef, que, com muito carinho, veio até a nossa mesa para garantir que tudo estava conforme o esperado. A culinária peruana é tratada com maestria aqui, e os sabores são tão autênticos e bem equilibrados que, se você ainda não conhece, este é o lugar perfeito para começar!

Destaque também para as sobremesas: absolutamente divinas, talvez as melhores e mais criativas da região. Vale a pena deixar um bom espaço para apreciá-las, porque são inesquecíveis. As bebidas seguem o mesmo padrão de qualidade, com opções deliciosas, preparadas com bom gosto e atenção aos detalhes.

Por fim, tudo no Aji com Mel é planejado para proporcionar uma experiência maravilhosa. Desde a limpeza e o cuidado com o ambiente até o preço justo, é um restaurante que não deixa a desejar frente aos melhores e mais sofisticados de Campinas.

Se você procura um lugar onde a excelência no atendimento e na gastronomia se unem, o Aji com Mel é o destino certo. Altamente...

Excelente opção de cozinha peruana, com pratos bem característicos e que notoriamente possuem o toque pessoal de quem os prepara. Pedimos o ceviche Miraflores, estava muito bom, o letche de tigre estava incrível e a batata doce estava sensacional porém veio apenas um pedaço pequeno em um prato para compartilhar. Comeríamos mais se tivesse. De principal gostaria de ter provado o cordeiro, mas já havia acabado ( almoço de fim de semana perto das 15:00) então pedi um prato de arroz com carne bovina e camarão com legumes e para o meu paladar o sal passou do ponto, principalmente nas proteínas. Sobre o serviço, apesar da equipe ser muito simpática, o atendimento é lento. Por ser fim de semana, acredito que poderiam reforçar o número de funcionários. Sobre ambiente é muito típico do Peru com paredes coloridas e assentos aconchegantes, porém demos o azar de ficar ao lado da porta que leva para a cozinha, banheiros e área externa. Como estava muito calor na ocasião, o fato de abrirem a porta o tempo todo deixando ela aberta na maioria das vezes causou desconforto pois o ar condicionado não aguentava segurar o mormaço vindo de fora, levantei por três vezes para fechar a porta e no fim desisti. No geral, foi uma experiência agradável , fui muito bem atendido tanto pelo WhatsApp para fazer a reserva quanto durante todo o serviço, o que me faz querer voltar em outra o ocasião e tentar ter uma nova experiência. Fico tranquilo para recomendar o local, acredito que é uma experiência que...