Bar do Saulo

Chegamos no domingo 12:10, um pouco depois do bar abrir. Fomos recebidos pelo colaborador, que nos direcionou a mesa, e foi educado e gentil conosco.

O bar tem um ambiente bem agradável, muito tranquilo, e limpo. A carta de cachaças impressiona, eles possuem muitos rótulos. Pedimos a cachaça infusionada em rapadura (7,00 a dose) que estava bem saborosa e abriu o apetite. Também pedimos uma Eisenbahn gelada (15,00).

Para comer, fomos nas famosas coxinhas. Pedimos a de costela, a de carne com azeitona chilena e a chinesa. O ponto forte para nós foi a massa, que é extremamente crocante por fora e macia por dentro. Muito diferente e saborosa. Os recheios também não ficam para trás. A mais saborosa para nós, foi a de costela. As três coxinhas foram fritas na hora, e trazidas à mesa pelo próprio cozinheiro. O valor total com a cerveja, as coxinhas e a cachaça ficou em 53,90. Achamos um ótimo custo/benefício.

Talvez um único ponto de melhoria seria aumentar um pouco a agilidade do atendimento, que às vezes era um pouco lento, mas isso de nada ofuscou a boa experiência que tivemos. Recomendo a todos que gostam de uma boa comida de boteco. Pretendo retornar para provar os pratos, que parecem muito saborosos e bem servidos.