Kaishi Sushi — Restaurant in Região Imediata de Campinas

Sou cliente desde 2016, e já cheguei a frequentar até três vezes na semana o restaurante, tanto no almoço quanto jantar - durante a semana e finais de semana. O rodízio não tem muita variedade, é bom, com destaque para a entrada de casquinha. Mas na minha concepção, atualmente não vale o preço. A qualidade de serviço e do rodízio caíram muito pós pandemia. Desde o retorno do funcionamento dos restaurantes fui por quatro vezes, três sábados no almoço e um domingo também no almoço. O atendimento estava caótico, onde muitas vezes precisava pedir de três a quatro vezes as mesmas coisas, pois os pedidos não chegavam à mesa, e ainda assim, algumas coisas simplesmente não chegavam. Sem falar da demora. Na penúltima vez inclusive fiz uma reclamação ao gerente, que pediu desculpas e ofereceu um desconto no valor da conta, dizendo ser algo pontual. Neste sábado resolvi dar outra chance e fui almoçar com meu filho de 2 anos. Fomos os primeiros a entrar e os pedidos chegaram rápido, os garçons passavam de tempo em tempo perguntando se queria alguma outra coisa, mas isso mudou logo, quando o restaurante encheu. Os pedidos pararam de vir, precisei pedir as mesmas coisas duas ou três vezes, assim como coisas que não pedi eram entregues em nossa mesa. Por fim, pedi a sobremesa, daquela inclusiva no rodízio - 2 sorvetes. Tomamos, mas meu filho queria mais, então solicitei ao garçom mais sorvete e para adiantar, já mandar a conta. Esperamos por uns dez minutos, e nada de sorvete e nem da conta. Como meu filho já estava impaciente, resolvi questionar outro garçom, que me respondeu que o sorvete não viria, pois é limitado a apenas um por rodízio - informação essa que eu não sabia, pois nunca tinha pedido para repetir a sobremesa anteriormente. Mas que já iria providenciar a conta. Incomodada com a falta de profissionalismo, respondi que deveriam ter dito isso no momento que pedi o sorvete, assim como poderiam ter me oferecido a opção de pagar por tal e não simplesmente ignorar a situação. Por fim trouxeram a conta e o sorvete para meu filho. Desta vez não tentei falar com gerente, pois não estou atrás de desconto no valor do rodízio, tampouco ouvir que novamente é um problema pontual. Procuro por boa refeição e atendimento, com ambiente agradável, e o kaishi não...

Frequentamos o Kaishi há alguns anos de forma quase semanal e a cada vez que vamos notamos que a qualidade do atendimento e da comida diminui. O ambiente ficou bem bonito com a reforma e o cartão fidelidade é uma ótima sacada, pois a cada 10 rodízios se ganha 1. Mas mesmo com esse benefício está cada vez mais desanimador de frequentar. O atendimento está péssimo, cada coisa tem que ser pedida 3 a 4 vezes para vir corretamente. Devolvendo e desperdiçando comida por não terem anotado corretamente ou enviado corretamente. Notamos que com alguns garçons mais antigos o serviço flui muito melhor, então vai da sorte de conseguir sentar onde esses profissionais específicos nos atendem. Em horários mais vazios também é mais tranquilo de receber a comida com menos erros. O sorvete da sobremesa está sempre com pedras de gelo de desgelo e recongelamento, diversas vezes o deixo quase intocado. Pedimos 3 temakis sem arroz, veio só 1 e com arroz. Pedimos salmão aos cubos e veio triturado. Tudo vem ao contrário do que se pede. Guaraná normal vem zero, água sem gás vem com gás… tudo tem q ser devolvido e pedido novamente… Na última vez pedi um temaki de salmão em cubos e o salmão veio em tiras enormes, com nervos e terrível de se mastigar. O sashimi de atum estava com cheiro de estragado e sabor rançoso, não conseguimos comer. Desisti antes de chegar na sobremesa e fomos embora. Era nosso restaurante preferido, mas está ficando mais difícil de retornar a cada vez que insistimos em ir e acabamos passando raiva. Como não é um tipo de comida “barata”, desanima pagar caro para passar raiva...

De todos os rodízios japonês que já fui em Indaiatuba, o Kaishi foi o pior! Conseguiu ser pior que um outro que fechou (não citarei o nome). Eu nunca havia ido ao Kaishi e, ontem, no almoço, resolvi ir conhecer e foi a pior decisão que tomei para um almoço de domingo. Sai frustrada de lá e com a sensação de dinheiro mau gasto. Atendimento péssimo dos garçons (ainda bem que tiveram o bom senso de não incluir 10%) e o rodízio de uma qualidade péssima. Peças com péssima aparência e o arroz no primeiro pedido estava fora do ponto, se soltando da peça e, no segundo pedido, também fora do ponto, mas dessa vez parecia uma goma. Pedimos uma porção de hot e nos mandaram 3 peças (para duas pessoas). As porções de tilápia e lula milanesa também chegavam na peça em uma quantidade de 3 para DUAS pessoas. O peixe dos sashimis estavam ok, mas o das peças pareciam que estavam congelados (o que não é um problema quando feito um congelamento/descongelamento correto, o que não foi o caso). Pedimos a sobremesa (banana flambada) e, novamente, entregaram UMA sobremesa para DUAS pessoas. Sem falar na pouca variedade do rodízio. Enfim.... Tudo errado, sem condições! Primeira e última vez. Fico com aquele ditado "time que tá ganhando, não se mexe" e continuarei frequentando os lugares que tenho certeza que são bons e...