Le Triskell — Restaurant in Região Imediata de Campinas

Lugar aconchegante e com bom serviço. Os pratos deixaram a desejar. Como entrada, o tartar de salmao estava muito salgado e o sorvete de dijon parcialmente congelado prejudicou muito ao por na boca. O pao de acompanhamento era bom. Principal foi coq au vin com massa de acompanhamento. O coq au vin veio ok mas sem brilho, faltava acidez e tempero. A massa passou totalmente despercebida, sem gosto, nem textura boa. Uma segunda cesta de pao era mais proveitosa. O uso do azeite trufado, provavelmente artificial, compete muito com o molho de vinho. Meio confuso. Minha mae pegou o risoto de morango com medalhao. Na experimentei a carne mas o risoto é interessante. Tinha pedaços grandes demais de morango, nitidamente mal cortado. De sobremesa, o profiteroles estava ok, mas na minha opinao a bola de sorvete, alem de nao ser boa, era muito grande para o resto. Inviavel de pegar tudo num colherada. O chantilly nao tinha boa textura O crepe suzette foi o unico ponto realmente alto. Com bom armargor e equilibrio na laranja. Sinto que conhecer bem o cardapio seja possivel pegar bons pratos, mas o preço nao da margem para isso: Entrada + Prato + Sobremesa - R$140 fora...

Ambiente muito bonito e aconchegante. Excelente carta de vinhos, optamos pelo Château Fontareche (Corbieres). Com relação a comida minha nota é 2. Não sei se estavam sobrecarregados na cozinha, mas realmente nossa janta não correspondeu à expectativa e muito menos ao preço. Estávamos em quatro pessoas. Pedimos de entrada o Couvert tradition, entretanto o mousse de fígado não é foie gras. A salada estava muito boa, salada de Roquefort. Eu pedi Burger d'aubergine, couscous et tajine de legumes aux fruits secs, que não estava nada bom. O hamburger de beringela estava passado, esqueceram as ervilhas, que trouxeram depois, a tagine estava fora do ponto, não senti sabor das frutas secas. Filet de saumon poêle à la graine de moutarde, pommes vapeur et multicolore de legumes, esqueceram as batatas. Duas pessoas pediram o Paillard de Boeuf et raviolis de muçarella di búfala sauce aux champignons de paris, não veio o raviloli, serviram uma massa tipo conchinha, sem qualquer recheio. Completamente diferente do cardápio. Sobremesas Brownie de chocolat aux amandes glace au café et sauce au chocolat e creme brúleé au pistil d'orchideé que estavam...

A true gem in Indaiatuba! The food is authentic French cuisine with a modern touch, every dish we tried was full of flavor and beautifully presented. The service was warm and attentive, and the atmosphere cozy yet elegant. Perfect for a special night out or anyone looking to enjoy high-quality dining. Highly recommend the duck confit and the...